Глава 3
На следующее утро просыпаюсь рано утром и спешу на работу, боясь опоздать. Но боялась я напрасно, так как пришла даже на 20 минут раньше. Меня встретила одна из официанток и проводила к Софии в кабинет.
Когда я подписала контракт и увидела какая меня ждет зарплата, если я пройду испытательный срок, я сильно удивилась, так как это в два раза больше того, что я получала на старой работе.
-Здесь служебное помещение. Вот твой шкафчик, держи ключ, - София указывает на крайний шкаф и протягивает ключ. После она отдает мне мою форму и уходит, желая удачного рабочего дня.
Форма состоит из белоснежной блузки, черной юбки до колен и фартука темно зеленого цвета с карманами. Когда я полностью одета и складываю свои вещи в шкафчик, в комнату заходит та самая официантка, которая встретила меня у входа.
-Привет еще раз. София просила провести для тебя экскурсию и объяснить, что входит в твои обязанности. Меня зовут Олеся, - девушка протягивает мне руку, и я жму ее в ответ. Она небольшого роста, даже меньше меня, хотя во мне 165 см. У нее черные волосы, подстриженные под каре. На вид ей около 25 лет.
Олеся объясняет мне, что я должна взять заказ у столиков, которые закреплены за мной, быстро отнести на кухню, напитки забирать на барной стойке у бармена по имени Тимур. Вообще еще есть второй бармен, которого зовут Миша, но с ним я познакомлюсь завтра, так как они работают через день.
Тимур – молодой парень с восточной внешностью. У него длинные темные волосы, собранные на затылке в хвостик. Он улыбается мне широкой улыбкой и говорит, что я могу спрашивать у него все, что мне не понятно.
Еще я должна как можно быстрее выучить меню, чтобы с легкостью записывать заказы. Когда остается полчаса до открытия, я сажусь на стул около барной стойки и открываю меню, чтобы немного с ним ознакомиться. У всех блюд очень необычные названия, которые будет трудно запомнить, но Олеся сказала, что скоро они будут отлетать у меня от зубов. Когда я смотрю на цены, то не могу сдержаться и восклицаю: -Ничего себе!
-Что такое? – сразу спрашивает Тимур, отрываясь от своих стаканов, которые он натирает до блеска.
-С ума сойти, какие здесь цены! – отвечаю я.
-Да, это один из лучших ресторанов в городе, здесь питаются только высшие слои общества, так что будь аккуратна, - предупреждает он меня.
-В смысле?
-Ну, знаешь, здесь часто бывают дети богатых родителей, которые иногда позволяют себе немного лишнего. Но не переживай, мы всегда рядом, - ободряет он меня.
Под нас он имеет себя и нескольких официантов, с которыми я тоже уже познакомилась. Всего в ресторане работает 20 официантов. 10 в одну смену и 10 в другую. Моя смена длится с 8 утра и до 5 вечера. Со мной работают 6 девушек, в число которых входит и Олеся и 4 парня. Больше всех мне запомнился Антон – милый парень с ежиком на голове и руками, полностью покрытыми татуировками, который сразу предложил мне помощь по всем вопросам, которые у меня возникнут в процессе работы.
Когда начинается рабочий день, я быстро вливаюсь в процесс. За мной привязаны несколько столиков в зале и несколько на летней площадке. Когда наступает время перерыва, я иду в служебное помещение, где сидят две девушки – Вика и Света, которые кушают какие-то салатики из контейнеров и о чем-то весело болтают. Я сажусь напротив них и достаю свой контейнер, в котором гречневая каша с мясом, которую я сварила еще вчера вечером.
-Он уже здесь, я его видела, - произносит Вика и продолжает есть.
-Да, не знаешь за какой столик он сел? – сразу говорит Света, убирая свой контейнер.
-Он сразу пошел к Софии в кабинет, не знаю, будет ли он вообще что-нибудь есть, - отвечает ей Виктория.
Я вообще не понимаю про кого они говорят и стараюсь не слушать их разговор. Тут дверь открывается и в помещение входит Антон, держа в руках тарелку, полную еды. Он садится рядом со мной и начинает есть.
-Если хочешь, ты можешь брать еду на кухне, - произносит он, кидая взгляд на мой контейнер.
-Спасибо, буду знать, - улыбаюсь я ему, и он начинает поглощать свою еду.
Вика со Светой продолжают обсуждать неизвестного мне человека, и Антон вклинивается в их разговор.
-Девчонки, вы еще не успокоились? Я же сказал у вас нет шансов. И если что-то и выйдет, то вы здесь надолго не задержитесь.