Закладывают маточники интенсивного типа корнесобственными или привитыми 1–2–летними элитными либо клоновыми саженцами. Их высаживают на принятую в конкретной зоне глубину.
Междурядья составляют 2,5–3 м, а расстояние между растениями в ряду—1,5–1,75 м, для сильнорослых сортов — до 2 м. В первые годы вся агротехника направлена на лучшее развитие растений, ликвидацию изреженности, установку шпалеры.
Кусты на маточниках интенсивного типа в укрывных зонах формируют без штамба по типу многорукавной веерной формы, только с укороченной подрезкой (на 3–5 глазков) плодовых побегов или по типу 1–или 2–стороннего приземистого кордона с расположением рожков на рукавах через 12–15 см один от другого. В неукрывных зонах эти формы создают со штамбом. На таких маточниках нагрузка кустов для слаборослых сортов на 25–50%, для средне — и сильнорослых на 12–25% ниже оптимальной. На маточниках интенсивного типа важно своевременно проводить обломку лишних побегов, их подвязку, пасынкование, чеканку, систематическую борьбу с болезнями и вредителями насаждений. Раз в 3 года здесь вносят 40 т/га навоза и в зависимости от типа и плодородия почвы от 45 до 180 кг/га азота, 90 кг/га фосфора и 30 кг/га калия. За 10–15 дней до цветения применяют первую подкормку растений из расчета: 60 кг/га азота, 45 —фосфора и 15 кг/га калия. Через 15–20 дней после цветения осуществляют вторую подкормку, при этом вносят 45 кг/га фосфора и 15 кг/га калия. Хорошие результаты дает подкормка маточников макро- и микроудобрениями, содержащими бор, цинк, марганец, железо и др. Обязательно проведение зимних влагозарядковых поливов. Такой уход за маточниками интенсивного типа уже на 3–4–й год позволяет заготавливать на них в условиях Украины и Молдавии 100–120 тыс., а в условиях Узбекистана—130–150 тыс. восьмиглазковых черенков и одновременно получать по 8-10 т/га винограда (табл. 3).
3. Эффективность маточных насаждений винограда в НПО по садоводству, виноградарству и виноделию имени Р. Р. Шредера
| Виноградник | ||||||||||
| Показатель | маточный | производ- | ||||||||
| ственный | ||||||||||
| выход восьмиглазковых черенков с 1 га, тыс. шт. урожайность, т/га | 130 | 16 | 8 | 12 | 1300 | 160 | 1600 | 2400 | 2900 | 2560 |
| стоимость черенков, полученных с 1 га, руб. стоимость винограда с 1 га, руб. | ||||||||||
| общая стоимость винограда и черенков, полученных | ||||||||||
| с 1 га, руб. | 250 | _ | 2650 | 2560 | 90 | — | ||||
| Дополнительные затраты на проведение пасынкования, подвязки> заготовки черенков и др., руб. Доход с 1 га за вычетом расходов на дополнительные затраты, руб. Превышение дохода от маточного виноградника, руб. |
Прибыль от реализации только черенков в НПО по садоводству, виноградарству и виноделию имени Р. Р. Шредера составляет около 700 руб., а черенков и урожая ягод — 2650 руб. с 1 га.