Клубника в снегу
Необходимые ингредиенты:
3 столовые ложки желатина + 1 столовая ложка воды
0,5 литра + сметана
1 столовая ложка сахара + ваниль
Клубника (можно банан или киви)
Приготовление:
1. Размягчите желатин в воде и отставьте в сторону.
2. Сметану смешать с сахаром и ванилином (просто перемешать, не взбивать).
3. Поставьте желатин на плиту и постоянно помешивайте до однородного состояния (не доводите до кипения).
4. Добавьте смесь со сметаной, хорошо размешивая.
5. Выкладываем клубнику в форму и заливаем сверху желейной смесью.
6. Поставьте на холод, чтобы остыло.
Яблоко запеченное в микроволновке
Необходимые ингредиенты:
Яблоки
Ванильный йогурт
По вкусу корица и изюм
Приготовление:
1. Отрежьте верхнюю треть яблока и удалите сердцевину.
2. Поместите яблоки на тарелке в микроволновую печь на 1,5–2 минуты при мощности 600–800 Вт (в зависимости от микроволновой печи).
3. Затем посыпаем сахаром и корицей. Хорошо подойдет ванильный йогурт.
Шоколадные маффины в микроволновке за 3 минуты
Необходимые ингредиенты:
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки сахара
1 1/2 столовой ложки какао
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки подсолнечного масла
Приготовление:
1. Сначала смешайте сухие ингредиенты.
2. Затем добавьте яйцо, молоко и масло, еще раз хорошо перемешайте.
3. По вашему вкусу добавьте кусочки шоколада или изюм.
4. Поместите в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 1000 Вт.
5. Очень хорошо подойдет карамельный сироп или мороженое.
Шоколадные маффины
Необходимые ингредиенты:
300 г муки
2 чайные ложки пищевой соды; 1 чайная ложка соды (пищевой соды)
1/2 ч.л. соли; 2 столовые ложки сахара; 1 яйцо (для смазывания)
75 г нарезанного кусочками холодного сливочного масла
150 мл холодного молока; темный шоколад (60%) – на ваш вкус
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 210°C и застелите противень бумагой для выпечки.
2. Поместите муку, разрыхлитель, соду (пищевую соду), соль и сахар в большую миску. Руками втираем холодное масло в мучную смесь.
3. Влейте молоко и замесите тесто. Раскатайте на посыпанном мукой столе в прямоугольник толщиной 3 мм. Разрезаем прямоугольник на 12 равных частей и присыпаем.
4. Накройте шоколад тестом и хорошо прижмите края.
5. Выложите рулеты на противень и смажьте кисточкой взбитым яйцом.
6. Выпекать до золотистого цвета, 15–20 минут.
Безе в микроволновой печи за 2 минуты
Необходимые ингредиенты:
2 яичных желтка
300 г сахарной пудры
Приготовление:
1. Положите в миску сахарную пудру. Отделите яичные белки от желтков.
2. Добавьте яичные белки в сахарную пудру. Хорошо перемешивайте около 5 минут, пока не получите легкую и относительно густую смесь.
3. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на бумагу для выпечки.
4. Запекайте в микроволновой печи 1–1,5 минуты при мощности 750 Вт.
5. Когда безе будет готово, не открывайте дверцу микроволновой печи и подождите.
Леденец
Необходимые ингредиенты:
5 столовых ложек сахара
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка уксуса
Приготовление:
1. Вскипятите сахар и воду на медленном огне. Когда смесь потемнеет, снимите с огня и добавьте уксус.