2. Разлить по формам.
Холодная мордашка или шоколадная колбаска
Необходимые ингредиенты:
500 г песочного печенья
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 столовые ложки какао
50 мл молока
Приготовление:
1. Разломайте песочное печенье и раскрошите его.
2. Смешать сахар, масло и какао, добавить молоко и перемешать. Нагрейте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Когда смесь начнет закипать, уменьшите огонь до минимума.
3. Хорошо перемешайте тесто и смесь.
4. Разделите смесь на 2 части. Раскатайте каждый кусочек и заверните в фольгу или полиэтиленовый пакет.
5. Поместите в морозилку на несколько часов.
6. Нарезаем кружочками.
Домашние трюфели
Необходимые ингредиенты:
кипяченая вода 150 мл
упаковка сливочного масла (200 г)
200 г сухого молока (смесь)
100 г какао
стакан сахара (250 г)
Приготовление:
1. Добавьте в воду масло и сахар и поставьте на слабый огонь.
2. Варим эту смесь до растворения сахара.
3. В отдельной миске смешайте какао и молоко. Тщательно перемешайте, не оставляйте комочков какао или молока – иначе вкус конфет изменится.
4. Добавьте горячую смесь к сухой смеси и хорошо перемешайте.
5. Дайте остыть несколько часов.
6. Сформируйте из смеси трюфели и посыпьте какао.
Банановое мороженое
Необходимые ингредиенты:
1 банан
Подготовка:
1. Разрежьте банан и заморозьте его в морозилке.
2. Затем измельчите замороженный банан в блендере до состояния мороженого.
3. Если у вас нет хорошего миксера, добавьте несколько столовых ложек воды.
4. Мороженое готово!
Банан в шоколаде
Необходимые ингредиенты:
Шоколад
Бананы
Подготовка:
1. Очистите бананы и нарежьте их кусочками примерно по 2,5 см.
2. Выложите банан на противень. Поставьте в морозилку на ночь (минимум на несколько часов).
3. Растопите шоколад и перемешайте до однородного состояния. Обмакните бананы в глазурь.
4. В качестве начинки можно обвалять бананы в рубленых орехах.
Горячий шоколад
Необходимые ингредиенты:
Молоко – 1 стакан
Шоколадная паста – 2 ст.
Приготовление:
1. Нагрейте молоко в кастрюле на среднем огне.
2. Снимите с огня и добавьте шоколадную пасту. Ненадолго перемешайте венчиком. Подавайте теплым.
Жареные бананы со сливками
Необходимые ингредиенты:
2 шт бананов
20 г сливочного масла
30 г взбитых сливок
Приготовление:
1. Очистите банан и разрежьте его на 4 части: сначала поперек, затем вдоль.
2. Растопить на сковороде кусочек сливочного масла.
3. Положите бананы плоской стороной вниз и обжарьте с обеих сторон на среднем огне 2-3 минуты.
4. Подавайте теплым с мороженым или взбитыми сливками.
2 шт бананов
20 г сливочного масла
30 г взбитых сливок
Приготовление:
1. Очистите банан и разрежьте его на 4 части: сначала поперек, затем вдоль.
2. Растопить на сковороде кусочек сливочного масла.
3. Положите бананы плоской стороной вниз и обжарьте с обеих сторон на среднем огне 2-3 минуты.
4. Подавайте теплым с мороженым или взбитыми сливками.