2. Выложите котлеты на хлеб, на крышку хлеба положите немного горчицы, добавьте белый лук и помидоры.
3. Для начинки также можно использовать салат, любимые овощи, кусочки ананаса на гриле и так далее.
Сосиски в тесте на палочке
Необходимые ингредиенты:
Сосиски
Мука
Молоко
Приготовление:
1. Разрезаем колбаски вдоль на четыре полоски.
2. Приготовьте жидкое тесто на основе муки, соли и небольшого количества молока. Добавьте немного разрыхлителя.
3. Обмакните каждую полоску в жидкое тесто.
4. Обжарить на масле. Как правило, из 5-6 сосисок можно приготовить гору еды.
Вкусная пицца за 10 минут
Необходимые ингредиенты:
Яйца -2 шт.
Майонез – 4 ст.
сметана – 4 ст.
Мука – 9 ст.
На ваш вкус: колбаса, сыр, грибы, помидоры.
Приготовление:
1. Смешать яйца, муку, сметану, майонез. Тесто должно быть жидким.
2. Выливаем тесто в форму и сверху выкладываем начинку.
3. Сверху выложите помидоры и полейте майонезом. Выложите помидоры на тесто и, наконец, посыпьте сверху тертым сыром для пиццы.
4. Поставьте сковороду на плиту на слабый огонь на 10 минут.
5. Накройте сковороду крышкой. Как только сыр расплавится, пицца готова.
6. С начинкой можно экспериментировать по вкусу.
Пицца
Необходимые ингредиенты:
Тесто: дрожжи (сырые) 15 г или 5 – 10 г сухие
125 мл теплой воды
250 – 300 г муки
2 столовые ложки оливкового масла
½ чайной ложки соли
Картошка, помидоры, колбаса, сыр, на Ваш вкус.
Приготовление:
1. Смешайте дрожжи с водой и дайте подняться 15 минут.
2. Добавьте муку, оливковое масло, соль и замесите тесто.
3. Накройте чистой тканью и дайте подняться в теплом месте 20–30 минут.
4. Тем временем очистите и натрите картофель, нарежьте помидоры, а колбасу нарежьте ломтиками.
5. На раскатанное тесто сначала выкладываем картофель, приправляем солью и перцем, затем сверху выкладываем колбасу и помидоры и щедро посыпаем все сыром.
6. При 200 градусах выпекать 20 – 40 минут в зависимости от духовки.
Сэндвич с сыром и колбасой
Необходимые ингредиенты:
Колбаса – 2 ломтика (копченая или вареная)
Сливочное масло – 30 г
Твердый сыр – 50 г
Хлеб – 2 ломтика
Приготовление:
1. Намажьте сливочным маслом оба ломтика хлеба.
2. Положите колбасу на ломтик хлеба. Посыпаем колбасу тертым сыром. Сверху посыпьте сыром и положите второй ломтик хлеба смазанной маслом стороной вниз.
3. Поставьте в микроволновую печь и запекайте около 1-2 минут.
4. Ешьте теплым.
Чиабатта с помидорами и чесноком
Необходимые ингредиенты:
2 ломтика чиабатты или домашнего хлеба
2–4 спелых помидора
2-3 зубчика чеснока
немного базилика
4 столовые ложки масла
Приготовление:
1. Нарежьте ломтики хлеба на желаемое количество порций, толщиной около 1,5 см, добавьте с обеих сторон немного оливкового масла. Затем испеките хлеб до золотистого цвета, выньте его и дайте остыть. Затем натрите каждый кусочек чесноком.
2. Помидоры нарезаем ломтиками, базилик – тонкой соломкой (несколько листьев отложим для украшения), чеснок измельчаем и добавляем. Смешайте с солью, перцем и оливковым маслом и дайте постоять хотя бы несколько минут.
3. Столовой ложкой намажьте на хлеб томатно-базиликовую смесь. Подавайте с базиликом.
Карманчики из слоеного теста с остатками еды
Необходимые ингредиенты:
500 г слоеного теста
250 г сыра
400 г ветчины
3 штуки яиц
Приготовление:
1. Мелко нарезаем ветчину и лук, натираем сыр. Все перемешать и добавить 1 яйцо.
2. Слегка взбейте оставшиеся яйца.
3. Разрезаем слоеное тесто на прямоугольники.
4. Выкладываем на одну половину начинку, края смазываем яйцом, накрываем второй половиной слоеного теста.
6. Выпекайте слоеное тесто с ветчиной в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 190 градусов.
Закуски с сыром
Необходимые ингредиенты:
3 стакана муки
1 стакан теплой воды
Сыр
Немного соли, сливочное масло для смазывания.
Приготовление:
1. Замесить мягкое эластичное тесто из муки, соли и воды, скатать в шар, накрыть тканью и дать постоять 15 минут.
2. Размять нарезанную свежую зелень, посолить вилкой, затем смешать с тертым сыром.
3. Готовое тесто разрежьте на 8 частей.