Под аккомпанемент кузнечиков переливаются выразительные трели птиц. Но пышная зелень приглушает звуки. Так нежится очарование лесной тишины. А извилистая глухая тропинка уводит все дальше и дальше в глубь леса.
ГОРОХОВОЕ ДЕРЕВО
Сильная гроза прошла. А утром как огнем вспыхнули, будто от пламени молнии, ветки желтоцветной акации. До чего же стихийно ее массовое цветение! Словно облака золотых мотыльков взроились и сплошь усеяли ее ветки. Сады, парки, аллеи по сторонам шоссе и проселочных дорог — все в цветущей красе. Иногда это дерево целый месяц цветет для пчел.
Родина желтой акации — Сибирь. Здесь она — главный медонос. Целые рощи ее в пору цветения питают пчел. Весной с гектара акации получают 350 килограммов светло-прозрачного с нежным вкусом меда. А вот в Подмосковье и средней полосе, увы, до сих пор еще не начались массовые посадки этих «зеленых палочек-выручалочек». Все дороги и пустыри может озеленить акация, этот холодостойкий медонос. Живые изгороди желтой акации важно создавать в целинных степях, где поселки все еще пустынны.
Листва акации, как и сирени, примечательна тем, что держится дольше, чем у всех деревьев. Облетают даже могучие крепыши-дубы, а в садах и парках до поздней осени, до самого ноябрьского предзимья еще зеленеют неувяды — сирень и желтая акация. Ее можно встретить на всех широтах — от Севастополя и Закаспия до таежного Енисейска, во всех зонах леса и степи и даже на голых песках пустынь и полупустынь.
В стручковых плодах акации обилие белка. По его содержанию акация превосходит «рекордистку» сою, не говоря уже о горохе и бобах. Недаром чудесную сибирячку называют гороховым деревом. Растительного белка в сое 33 процента, а в акации почти вдвое больше — 60 процентов.
ЯХОНТОВОЕ МОНИСТО
Для садоводов-любителей, туристов, грибников и рыболовов воскресенье начинается еще с субботы. Скорей на вольный воздух, на благоухающий зеленый простор лугов, полей и лесов! За ягодами, за грибами, за букетами цветов!
…Раннее утро. Алеет восток. Пламенеет заря — яркая новость утра. По кудрям березы полыхнул первый луч. Зеленое пламя озарило рощу. Солнце выше — цветы ярче, жарче зной и громче трескучая симфония весельчаков-кузнечиков. Неистовые музыканты словно без устали надрывают струны тысячи скрипок.
Тропинка ведет вдоль крутого цветистого оврага. В нагретом воздухе растворяется нежное дыхание цветов. Благоухает душистый букет земляники, гвоздики, лесной розы, шиповника, меда, мяты, полыни, донника и сена.
Из-под ног стартуют в воздух ночлежницы лиловых колокольчиков — бабочки. Лепестками летучих цветов мелькают, порхают яркие мотыльки, мечутся, ловят свою тень.
…Горит и пышет багровый прибой цветущих трав. В тени дрожит росинка — капля смарагда, а на солнце она уже — алмаз чистой воды. Раздвинешь шелковую мураву, а там, глядишь, в солнечных бликах — «зайчиках» сверкают яхонтовые капли зрелых ягод. Застенчива краса спелой земляники.
Виснет яхонтовое монисто — ювелирное диво природы. Под лопушистыми травами поникли долу ветки с рубинами ягод. Силен могучий земляничный дух. Недаром название земляники в ботанике — благоухающая еда. Приятно ворошить пахучие ягодники! Солнце листву опаляет под цвет спелых ягод, гранатом и кармином расцвел земляничник.
…Вот уже до верха полон кузовок из бересты. Какой это чудесный трофей дня! Живо встают воспоминания детства, милые, родные ягодные места… Незабвенна на всю жизнь первая проба земляники.
Земляничный чай из листвы с чудесным ароматом настоящих ягод содержит 42 процента сахара — столько же, сколько виноград. Это лекарство от каменной болезни. Просто сухие листья в овраге пахнут березовым веником. Но их надо, как чай, завяливать, скручивать, ферментовать и сушить. Тогда цвет, аромат и вкус несравненного чая из листьев земляники, малины, черники, клюквы, толокнянки, брусники, иван-чая, цветов вереска не хуже настоящего чая. А лекарственная польза этого чая («букет лета») гораздо выше и целебнее.
Землянику можно разводить на школьных участках и даже на окнах московских квартир. Выкопанные в лесу кустики земляники с корнями хорошо приживаются в горшках.
Щедра и сказочно великолепна «скатерть-самобранка» русского ягодного лета!
УТРО В САДУ
Раннее утро. Радужно светит заря. Горит пожар светоносных облаков. Солнца нет, а день уже бел. Крепок лишь сон цветов. Но блеснет солнце, и раскроются длинные ресницы одуванчиков. Весь день раскрытые чашечки поворачиваются, обводят сияющий горизонт.