Часть III: Черный кофе и латте
Спустя десять минут мы с Дэвидом уже сидели в кофейне поблизости – в уютном месте, оформленном под старину. Я заказала обычный черный кофе без сахара, чтобы наказать себя на вчерашнее обжорство. Мой спутник взял латте. Это было так странно – пить кофе вне моей кондитерской. И тут у меня родилась блестящая идея. - Я знаю, как мы можем провести этот день, - и как эта мысль раньше не пришла мне в голову? - Мы можем посетить наших конкурентов. Есть пара-тройка булочных, которые специализируются на маффинах и кексах, и я просто ужас как хочу попробовать их выпечку. Но у меня никогда не было времени. До сегодняшнего дня. И я думаю, что в городе точно есть такие же магазины, где продают попкорн. - Да, есть один, - сказал Дэвид, - Но я уже пробовал их попкорн. - Хорошо, тогда будешь есть кексы со мной. Дэвид наклонился вперед:
- Ты действительно собираешься все их пробовать? - Мне уже не нравится то, что ты говоришь. - Я думаю, тебе не стоит есть сегодня сладкое. Если у тебя единственный выходной, то попробуй провести его так, чтобы он никак не пересекался с десертами и выпечкой. - Это точно не имеет ничего общего с тем, что я вчера съела творожный кекс на ужин, шоколадно-клубничный на десерт и маффин с цедрой лимона на перекус? - Я думал, ты съела это всё за десять минут. - Так и было. Я просто слопала всё сразу. - Не делай этого сегодня. Обещаешь? На минуту я закрыла глаза и увидела шоколадно-клубничный маффин. Для меня это невозможно – совсем не думать о сладком. - Я была уверена, что тебе понравится мой план проверки наших конкурентов, поскольку ты, как и я, много работаешь. Он должен был со мной согласиться, черт подери! - Чем ты занимался до того, как открыл свой рынок? Дэвид раздраженно посмотрел на меня. - Ты действительно настолько не любишь это слово? - я не могла скрыть улыбку. - Да. И я говорил тебе несметное количество раз: это самое тупое слово! К тому же, раньше я работал в сфере информационных технологий. О его прежней работе у нас разговор еще никогда не заходил. В принципе, мне это было не особо-то интересно, но всё-таки что-то другое, сильно отличающееся от попкорна и десертов. - Что… - Давай не будем про работу. - Я не знаю, о чем еще мы с тобой можем говорить. Мы молчали на протяжении пары минут. Я спокойно потягивала свой кофе, который был горьким и невкусным, такой я пить не привыкла. Но всё-таки это было круто – пить кофе где-то еще, кроме своей кондитерской. - Где бы ты хотела перекусить? - спросил Дэвид. - Ммм… В корейском или китайском ресторане? Он скривился. - Эван говорит, что корейская еда там так себе, а китайская вообще ужасная. - Ну, спасибо, что разрушил мои планы. - Всегда пожалуйста. А как на счет японской кухни? - Оу, отлично! Как только он сказал об этом, я сразу очень сильно захотела японской еды. Боже, как давно я ее не ела! - Лучше бы ты так любила яблочный попкорн, - проворчал Дэвид, - А еще ты вроде бы ненавидишь лайм. Видимо, у тебя проблемы с зеленым цветом. - Что? Нет! Я люблю мяту, когда она есть в кексах. И я ела очень вкусный кокосово-лаймовый маффин, не смотря на то, что парень, с которым я тогда была, смотрел на меня, как на сумасшедшую. Просто лайм не для попкорна. И знаешь, я люблю попкорн со вкусом зеленого лука. А он зеленый, между прочим! - Похоже, нам таки не избежать темы выпечки и попкорна. Что ж поделать, мой мозг всегда плавает в сливочном креме и шоколаде. - Прошел уже час. Может, уже придумаем, что будем делать дальше? - А как ты любишь расслабляться? Я пожала плечами:
- Не уверена, что правильно понимаю вопрос. Надо же, я потратила столько времени, чтобы реализовать свою мечту – открыть собственную кондитерскую, что даже не имела больше никаких интересов. - Ну, тогда, когда была ребенком, - продолжал Дэвид, - Что ты любила делать? - Готовить. - Ты начала готовить с самого детства? - С семи лет. - Это реально дело всей твоей жизни. Да, это точно. - Ты думаешь, я ненормальная, да? Память услужливо подкинула наш новый хит – маффин с кленовым сиропом и орехами, а сверху слой сливочного крема. Так и есть, ненормальная. - Этот эпитет применим к тебе только в двух случаях: ты ненавидишь яблочный попкорн и любишь слово "рынок". Но я знаю, что это такое – посвятить свою жизнь исполнению мечты. Думаю, что этот выходной будет для нас полезным. - Да? Это чем же? - Он принесет нам немного… вдохновения. Это интересно. Я посмотрела на свой кофе и его латте, пытаясь найти в них вдохновение. Но у нас в магазине уже есть маффины мокко с шоколадным кремом внутри! - Ты не находишь, что попкорн со вкусом кофе – это отвратительно? - Нахожу. Я пробовал такой. Но не нужно искать идеи во всем, что ты видишь. - Возможно. А завтра я, наконец, усовершенствую свой бананово-мандариновый кекс. - … Этот рецепт не давал мне покоя уже пару месяцев – как бы я не меняла рецепт, маффины всё равно получались не такими как надо! - У меня нет больше идей, чем мы можем заняться.