Как и от чего мы толстеем?
Жизнь современного человека – это машина, автобус, поезд, самолет, рабочий стул, домашнее кресло, диван, кровать, гамак на даче и так далее. Особенно это касается горожан. Никто никуда не ходит, все только ездят, а доехав, как правило, сидят или лежат.
Именно несоответствие между полученными калориями и потраченными считается основной причиной эпидемии ожирения во всем мире.
Мало кто из ныне живущих может похвастать, что большую часть времени спокоен, весел, всем доволен, ни о чем не переживает и ничего не боится. Большинство из нас, особенно жители больших городов, постоянно находятся в состоянии стресса. При этом ни для кого не секрет, что еда успокаивает, отвлекает, заставляет расслабиться – и это для человека в стрессе чуть ли не самый простой и доступный вариант «скорой психологической помощи».
Среднестатистический работающий человек, будь то житель деревни или житель Нью-Йорка, Москвы, проводит у плиты намного меньше времени, чем старшее поколение. Некогда ходить на обед, зато вокруг полно точек быстрого питания – можно купить булочку или готовый сэндвич и схомячить потом за пять минут. Таким образом, питаемся мы в основном тем, что с большей вероятностью пополнит наши «закрома».
Эпидемию ожирения диетологи объясняют в том числе и бешеной популярностью сладких газированных напитков. Суточная норма углеводов для обычного взрослого человека, не разгружающего вагоны, не занимающегося спортом и не худеющего, – примерно 300 г. В стакане любого сахаросодержащего «жаждоутолителя» – в среднем 25–30 г углеводов. Но если бы этот стакан был единственным за день, а напиток – единственным источником углеводов! После первой порции газировки хочется еще и еще.
Запомните раз и навсегда: мы не толстеем от булочек, бургеров, шоколадок, сладкого, чипсов или другой еды в малых количествах, мы набираем вес от профицита калорий. Профицит калорий - это когда вы потребляете калорий больше, чем тратит ваш организм за сутки.Вы можете кушать сладости и любую другую еду в любое время суток, главное - это ваш калораж.
P.S. Я тоже очень люблю поесть на ночь гадости и иногда позволяю их себе без угрызения совести, потому что я ем на свою норму калорий.
Почему при 1000ккал в день ты не худеешь?
Базовый уровень обмена веществ среднестатистического человека = 1200 калорий в день, при том, что у человека будет полностью отсутствовать активность. Если кушать меньше 1200 калорий в день - может пострадать ваше здоровье: нарушение гормонального фона, выпадение волос, ногтей, нарушение обменных процессов в организме и многие сопутствующие заболевания. Если вы не хотите мучать свой организм, быть здоровыми, наполнить свой организм необходимыми макро и микроэлементами - значит нужно кушать больше, чем на 1200 ккал. Рассчитывайте свою норму калорий с учетом вашей активности и цели (похудение или набор массы). Никогда не кушайте меньше 1200 калорий, хорошего в этом нет. На такой калорийности вы не похудеете, а наоборот - будете набирать быстрее, так как организм переходит в стрессовое состояние и начинает запасать жиры.
Как рассчитать калорийность?
Рассчитываем КБЖУ по формуле Миффлина Сан Жеора:Для мужчин (10*вес(кг)+6,25+рост(см)-5*возраст(лет)+5*А)Для женщин (10*вес+6,25*рост-5*возраст-161*А) Что такое "А"?"А"- это уровень вашей активности. Умножаете в конце на тот уровень активности, какой у вас есть. Как определить активность?
Минимальная активностьА=1,2Практически не тренируетесь/ тренируетесь 1 раз в неделю, сидячий образ жизни.
Слабая активностьА=1,375Тренируетесь 1-3 раза в неделю, легкие тренировки.
Средняя активностьА=1,55Тренируетесь 3-5 раз в неделю.
Высокая активностьА=1,75Тренируетесь более 5-ти раз в неделю/ тренировки 2 раза в день.
КБЖУ
БЕЛКИЕсли вы тренируетесь продолжительное время, у вас постоянно присутствуют физические нагрузки, то ваша норма 1,5-2,5г белка на 1кг вашего веса.В 1г белка содержится 4 ккал.
ЖИРЫЖиры не стоит опускать ниже 1-1,5г на 1кг вашего веса, для здорового функционирования организма.В 1г жиров содержится 9 ккал.
УГЛЕВОДЫВ 1г углеводов содержится 4ккал.Приведу свой пример:1720-120(белки)-70(жиры)=1530(углеводы)то есть 1530ккал приходится на углеводы в суточном рационе питания для моего организма.
Полезные привычки для похудения
1) 10тысяч шагов в день или 8 км .(обычная прогулка при скорости 2-3 км/ч сожжет 200ккал, а при скорости 5км/ч 300-400ккал).
2) Не пользуйся лифтом, поднимайся по лестнице пешком.(энергопотери будут более 500ккал за час. При спуске ты сожжешь в 2 раза меньше ккал).