Я решила не откладывать этот вопрос надолго и сразу пошла узнавать все у Римы. Ее ответы меня удивили не меньше чем ее мой вопросы.
— Рима, подскажи, пожалуйста, — я ее поймала, когда она подметала крыльцо, — а за сколько на рынке можно продать соленые грибы.
— Кто ж такие покупать будет, — она удивленно посмотрела на меня, — многие солят сразу все вместе во время готовки.
— Нет, ты не поняла, ну маринованные, хотя это другие. Тут уксус нужен. А уксус кстати где купить можно?
— А уксус-то вам зачем? — запуталась экономка.
В конце концов, я поняла одно: грибы и овощи тут не засаливают, рыбу не валяют. Уксус в готовке популярностью не пользуется, хотя, говорят, что в соседнем государстве его часто используют. Овощи хранят либо при помощи обычной консервации, либо, в случае с грибами — сушат. Как и рыбу. Сушенная и консервированная — да, вяленная нет. Богатые еще замораживают все это при необходимости. А если прям совсем богатые и очень нужно, то есть артефакты стазиса, но они очень дорогие.
Я воодушевилась чрезвычайно. Вот оно! То самое читерство попаданки! Электричество я, конечно, не изобрету, военных хитростей не привнесу и даже на моду не повлияю, но зато стол разноображу!
И начну с рыжиков, их засаливать быстро, как раз на пробу, если хорошо пойдет то и остальные в засолку отправлю, и рыбу, рыбу валять буду! И пусть только кто-нибудь попробует сказать, что это не барское дело, засолю вместе с грибами!
В результате я весь день носилась по дому, подготавливая подходящую посуду, определяя, где лучше грибы держать, а где рыбу вешать, и мечтая о том, как мое дело начнет приносить доход, как Золто станут магнатами солений, как в трактирах будут говорить: «а грибочки-то у нас от Элейн Золто, вчера только привезли, очень советую, пока все не раскупили».
Видя мой энтузиазм домашние старались не попадаться мне на глаза, справедливо предполагая, что я, если их замечу, тоже заставлю бегать с тазиками по усадьбе. Нет, конечно с тазиками я их бегать не заставила, но когда мне на пути внезапно попались дети с Марсом, которые несли в сторону холодильника свой сегодняшний улов, я их тут же завернула и припахала. Мелкую рыбешку выпустили обратно в реку, средних оставили Риме для ухи, а крупных лещей, щук, окуней и одного сома отобрали. Я сказала, что буду их валять. Рей предположил, что мы их будем валять по земле, Атер решил, что мы будем им повелевать, Марс походу склонялся к мысли, что все-таки я безумна. Но не спорил и послушно потрошил рыбу через спину, как я показала. Потом помогал мне складывать тушки в два таза и заливать соленным раствором, на который у меня ушла почти вся соль. Почти, потому что в последний момент Рима отобрала у меня остатки для готовки и куда-то спрятала. А я уже придумала даже название бренда: «Золото Природы». Помидор еще надо купить, и капусту. И уксус найти, огурчики маринованные сделаю. И огурцы купить. И наверное, бочки, чтобы сразу можно было большие партии готовить. Ну и телегу починить, чтобы это все возить, и лошадь тогда уж нужна.
Я жмурилась, представляя свой лоток на рынке, с красивой вывеской «Золото Природы» и расставленными на прилавке банками, а возле прилавка бочками. А еще обязательно будет возможность продегустировать продукт, раз уж он незнаком жителям этого королевства. Надо к рыбке пива закупить, есть же оно тут? А к соленьям картошки отварной сделать. Ничего, я и без шахт семью на ноги поставлю.
— Ты уверена, что это будет вкусно? — аккуратно спросил Марс.
— Да. Но, возможно непривычно, но вкусно точно. К тому же это позволит долго хранить продукты и отвозить на рынок.
— Продукты? Рынок? — Ардэн удивился еще сильнее. — То есть ты не собираешься ограничиваться рыбой?
— Нет, у меня много идей.
— И ты хочешь это продавать? Сама?
— Ну а как еще. Деньги же нужны. — фыркнула я, утирая соленной рукой лоб, надо бы принять ванну перед ужином.
— У меня есть пять серебряных, — тут же произнес Ардэн.
— Этого надолго не хватит, — отмахнулась я, — а даже если мы с детьми примем род, изгоним Лиарда и начнем собирать дань самостоятельно, а в шахты вернется золото, все равно на первое время нужен постоянный пусть и небольшой доход. Грабить поселения или продавать земли я не собираюсь. Так почему бы не попробовать торговлю вкусными и необычными продуктами.
— Действительно, — кивнул он, странно улыбаясь и укладывая последнюю рыбу в таз. — попробовать всегда можно.
Но это все было вчера, сегодня же мы сидели, завтракали и слушали чавканье Лиса.
— Дети, план такой, — я отложила приборы. — мы с Марсом сегодня идем в деревню, вы с Римой остаетесь дома. Важное: не рыбачьте сегодня! А то у меня пока посуды столько нет. Но зато надо собрать рыжиков. Я покажу что это за грибы, чем больше соберете тем лучше.
— Мам, мы тоже хотим в деревню! — заупрямились дети.
— А Рима тут одна без охраны останется что ли? Марса она боится. Да и вообще у нее дел по дому много, а мне нужна ваша помощь в сборе грибов, так что у нас разделение обязанностей. Договорились?
Конечно мы договорились, с мальчишками вообще было легко договориться если говорить не про их безопасность, а про помощь и обязанности. Чудо, а не дети.
Чудо-дети тем временем кинули под стол последний блинчик. Лис громко вздохнул, но съел. Интересно бывают толстые Золотые Лисы? Наш явно будет таким.