— Наша компания хочет кафетерий, или буфет открыть в здании биржи. Пойду сейчас договариваться с Аристархом. Они тоже там голодные сидят. Кофе чашку и то негде попить. Если у них есть соответствующее помещение, то конечно же, мы бы замахнулись и на столовую. Сейчас я даже более склоняюсь к такому варианту. Учитывая, что у ваших служащих тоже с обедом не очень. Возможные клиенты!
— Пробуйте, хоть что-то да получится! — заверил Семеныч. — Ну, все вопросы мы решили. Удачного дня, Евгений! Чувствую, растёт в тебе прекрасный хозяйственник!
— Спасибо. Увидимся, — Жека пожал руку Николаю Семенычу, и вышел из кабинета. Решение зайти на биржу получилось спонтанное. Раз уж в этой краянке, почему бы и нет. Расставить сразу, так сказать, все точки.
Здание биржи казалось массивным, несмотря на относительно небольшой размер 60 на 60 метров. Двухэтажный квадрат в стиле неомодерн с громадными окнами, построенный в 1990-м году. Здание было новым, и близко к основному месту работы. Это был очень весомый аргумент для аренды здесь офисного помещения металлобазы, поэтому Жека на эту тему решил перетереть с Аристархом Самуэловичем.
— Евгений Александрович, какая встреча! — Аристарх Людвигович с радостью встретил Жеку, и пожал ему руку. — Опять что-то решили продать-купить?
— На этот раз нет! — заявил Жека. — Мы, по данному вами предложению, решили стать официальным представителем комбината на внешнем и внутреннем рынке. Переговоры с директором прошли удачно.
— Что вы говорите! — удивился Аристарх. — До вас это не удавалось почти никому! Я вам высказал эту мысль, даже не веря в её фактическую реализацию. Но вам удалось! Хорошо. И что дальше?
— Дальше я хотел бы взять у вас в аренду несколько помещений для нашего офиса. Кабинетов, стандартных для малого предприятия. Кабинет директора, коммерческий отдел, юрист, экономист, бухгалтер и так далее. Если дело будет поставлено на поток, и пойдёт прибыль, лично я не буду уже крутить деньгами, найму специалистов. В городе конечно, много предложений по аренде коммерческой недвижимости, но здесь, я считаю, идеальное место расположения моей будущей фирмы. Совсем рядом и место покупки, и место сбыта. Всё в пределах прямой видимости.
— Не проблема! — рассмеялся Аристарх. — Конечно найдем вам кабинеты. Мы уже некоторым предпринимателям сдаём пустующие помещения в аренду. Нам-то куда такие просторы? Пойдёмте, посмотрим, что есть.
Здание это проектировалось под центр обучения рабочим специальностям, и кабинеты были просторными, по площади как учебный класс. Но вот беда, на первом этаже почти все кабинеты, находящиеся у биржи, и соответственно, у входа в здание, были уже арендованы. Остались несколько самых дальних кабинетов. Впрочем, для буфета это самое нормальное. К нему люди хоть в подвал, хоть на крышу зайдут. Вот бы ещё отдельную дверь прорубить, а то через всё помещение офисного центра таскать поддоны с полуфабрикатами, не хотелось бы.
— Вы не против, если мы тут кафетерий откроем, или буфет? — спросил Жека, показав на один из кабинетов. — Расположение прекрасное.
— Вы знаете, сотрудники уже спрашивали меня об централизованной организации питания, —удивленно ответил Аристарх, и даже остановился, сдвинув очки на кончик носа. — Да всё как-то, знаете, недосуг — дела. А что вы можете предложить?
— Всё, что угодно! — улыбнулся Жека. — У нас уже работает хорошее загородное кафе на спортивной базе в Еловке. Отменная кухня, современное оборудование, интерьер торгового зала, высококлассные специалисты. Но мы хотим расширяться, и ищем новые возможности. У вас для питания персонала можно организовать буфет, с доставкой полуготовых блюд, и доготовкой на месте. А можно открыть полноценную столовую примерно на 100 мест не только для ваших сотрудников, но и для близлежащих офисов. В первую очередь, заводоуправления комбината. Тогда был бы широкий ассортимент холодных и горячих блюд. Всё свежее, и высшего качества, само собой.
— А вы что порекомендовали бы?
— Я предложил бы открыть столовую, — заявил Жека. — Это отдельный самодостаточный объект, который долгие годы будет полезен всем, и приносить прибыль, самой собой. А вам свежие блюда, и арендную плату. Заметьте — обеденный зал в выходные можно использовать для корпоратива, свадеб, заседаний, и прочего. Только есть один нюанс. Предстоит подготовительный ремонт, с подводом водоснабжения, канализации, мощных линий энергоснабжения. Придётся, делать отдельный вход с крыльцом с обратной стороны здания, чтобы не мешать работе биржи. В одном окне сделаем приёмку сырья в холодный цех.