Дефицит витамина В2 приводит к потере веса, слабости, понижению остроты зрения, развитию дерматита, нарушениям белкового обмена и синтеза жиров. Потребность в рибофлавине особенно возрастает при заболеваниях печени и сахарном диабете. Следует помнить о том, что в больших дозах он может угнетающе действовать на работу почек.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) необходим для поддержания нормального обмена веществ, оптимизирует работу нервной системы, функции щитовидной железы и половых желез, принимает участие в подавлении развития грибковых инфекций и обезвреживании ядовитых веществ.
Нехватка витамина B5 может привести к возникновению повышенной утомляемости, нарушению работы пищеварительной системы и координации движений, появлению судорог.
Оба названных витамина играют исключительную роль в поддержании здоровья нашего кожного покрова, ногтей и волос, они незаменимы при лечении кожных заболеваний.
Никотиновая кислота
Также в побегах и соке каллизии обнаружен витамин РР — никотиновая кислота. Она является активным участником окислительно-восстановительных реакций, оказывает сосудорасширяющее действие, активизирует работу печени и поджелудочной железы, способна уменьшать содержание холестерина и сахара в крови.
Недостаток данного витамина приводит к развитию тяжелого заболевания — пеллагры, может привести к ухудшению памяти, возникновению психических расстройств, слабости, а также к похуданию.
Витамин РР эффективен при борьбе с аллергическими заболеваниями, особенно при совместном использовании с биоактивными веществами из группы фливонолов.
Никель, железо, медь, хром
Богата каллизия и столь важными микроэлементами, как никель, железо, медь, хром. Да, эти вещества нужны нам в ничтожно малых количествах, но их отсутствие мгновенно нарушает важнейшие функции организма. Так, железо и медь входят в состав многих ферментов, принимают непосредственное участие в биохимических реакциях, перенося электроны они участвуют в клеточном дыхании.
Микроэлементы способствуют понижению уровня холестерина в крови, проявляют антиоксидантную активность. Нехватка этих веществ может приводить к нарушениям работы пищеварительной системы, возникновению головокружений, малокровию, повышенной утомляемости, а в тяжелых случаях и гораздо более серьезных заболеваний.
При воспалениях в крови резко повышается концентрация меди, поступление этого микроэлемента в организм совершенно необходимо для успешного лечения и предотвращения воспалительных процессов.
На кафедре биологии Санкт-Петербургского государственного педагогического университета им. А. И. Герцена под руководством А. А. Кочегиной было проведено более детальное изучение химического состава каллизии. В ходе исследований в листьях золотого уса было обнаружено повышенное содержание ионов хрома (Сr3+ — до 1000 мг/л в соке из листьев и стеблей) и меди (Си2+ — до 30 мг/л), а в усах — хрома (Сr3+ — 700 мг/л) и хлора (Сl- — 200 мг/л).
Хотя хром нужен нашему организму в ничтожно малых количествах, на нашем здоровье его нехватка скажется мгновенно. Дело в том, что этот микроэлемент является неотъемлемым компонентом соединении, отвечающего за усвоение глюкозы и активирующего действие инсулина. Хром регулирует транспорт глюкозы через мембраны клеток, выравнивая ее содержание в крови. Участвует в работе многих ферментов, способствует предотвращению отложения холестериновых бляшек на стенках сосудов, активизирует сжигание жира, регулирует деятельность эндокринной системы. Особенно благотворно влияние хрома на работу щитовидной железы и выработку тиреоидных гормонов. Лечение заболеваний щитовидной железы с помощью препаратов золотого уса мы рассмотрим позже.
Еще немного о химическом составе
Теперь поговорим об одном из основных анионов (отрицательных ионов) нашего организма — хлоре. Совместно с катионами натрия он накапливает в тканях воду, тем самым сохраняя их упругость. С его участием происходит образование плазмы крови, хлор входит в состав желудочного сока, участвует в прохождении нервных импульсов.
Таким образом, уникальное сочетание биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов многократно усиливает лечебный эффект каждого компонента и придает золотому усу его целебную силу.
Но имея дело со столь активными веществами, никогда нельзя забывать об осторожности. Необходимость точно следовать рекомендациям специалистов подчеркивает и наличие в соке каллизии повышенного содержания печально известных нитратов (NО3). Об их пагубном воздействии на организм наслышан каждый. Так что нам только остается напомнить вечно актуальные слова Парацельса: «Все есть лекарство и яд, только доза определяет и то, и другое».