Дерево достаточно зимостойкое, среднерослое с широкопирамидальной кроной. Плодоношение смешанное. Начало плодоношения приходится на 5-6-й год после посадки. Урожайность высокая, но периодичная (до 116 кг). Сорт устойчив к парше, но неустойчив к раку.
Позднеосеннего срока созревания. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды хранятся до февраля-марта.
Размер плодов больше среднего и крупный (масса 120–150 г), форма округло-приплюснуто-коническая, плоды слаборебристые, желтовато-зеленые, при созревании зеленовато-желтые с ярко-красным румянцем и более темными карминно-красными полосами на большей части плода. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть средней сочности, плотная, желтовато-белая, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Винное
Происхождение этого сорта народной селекции неизвестно. Используется в производстве по Северо-Западному региону. Дерево зимостойкое, сильнорослое с шаровидной густой формой кроны. Плодоносит на многолетних кольчатках и копьецах. Начинает плодоношение на 6–7 год роста. Урожайность высокая (80 кг с дерева), но плодоносит через год. Сорт достаточно устойчив к поражению паршой, почти не повреждается плодожоркой.
По срокам созревания сорт летний. Съем плодов начинают в конце августа – начале сентября, в свежем виде хранят около месяца в холодильнике.
Плоды крупнее средних (масса 100–120 г), по форме плоскоокруглые или усеченно-конические, слегка ребристые, цвет зеленовато-белый с размытыми полосами и крапинами малиновой окраски. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, хрустящая, мелкозернистая, кисло-сладкого, приятного винного вкуса.
Витязь
Сорт получен С. И. Исаевым во ВНИИ им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Пепин Шафранный и Анис Полосатый. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе.
Деревья средней зимостойкости, сильнорослые, с мощной широкоокруглой кроной и плакучими ветвями. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках. Начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки. Урожайность хорошая. Сорт среднеустойчив к поражению паршой.
По срокам созревания сорт зимний. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся до середины марта в холодильнике.
Яблоки крупные (масса 150 г), округло-конической или ширококонической формы, ребристые, желтовато-зеленые, с фиолетово-красными прерывистыми полосами и штрихами по нечеткому карминовому румянцу. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, средней плотности, белого цвета, кисло-сладкая, с хорошим вкусом.
Вишневое
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина от скрещивания родительской пары сортов Пепин Шафранный и Антоновка Обыкновенная. Находится в производстве Центрально-Черноземного региона России. Дерево зимостойкое, сильнорослое, с округло-раскидистой формой кроны. Самобесплодное. Нужны опылители: Северный Синап, Антоновка Обыкновенная, Пепин Шафранный. Плодоношение на кольчатках, копьецах и прутиках на 2-3-летней древесине.
Начинает плодоносить на 5-6-й год роста. Урожайность регулярная, высокая, до 140 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.
Входит в группу сортов зимнего срока созревания. Яблоки убирают в первой декаде сентября; плоды хранятся до февраля.
Яблоки крупнее средних или крупные (масса 115–135 г), округло-конической формы, слаборебристые, цвет зеленовато-желтый, при созревании светло-кремовый, с размытыми розово-красными полосами и точками на большей части плода. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть нежная, довольно сочная, цвет белый, вкус отличный, кисло-сладкий.
Волжская Красавица
Сорт выведен в Теньках, НПО «Нива Татарстана», в результате скрещивания сортов Ранет Поволжья и Боровинка. Находится в производстве в Верхне-Волжском регионе, распространен преимущественно в коллективных и частных садах.
Сорт зимостойкий, с округло-сжатой формой кроны, листья темно-зеленые крупные. Деревья вступают в плодоношение на 4-5-й год, урожайность ежегодная, средняя (50–60 кг с дерева). Устойчивость к поражению паршой средняя.
Сорт осеннего срока созревания, яблоки убирают во второй декаде сентября, хранят 2–2,5 месяца в холодильнике.
Плоды крупные (масса 120–180 г), правильной округло-яйцевидной формы, очень красивые. Основная окраска светло-кремовая, на ней розовый румянец на большей части плода. Яблоки со стороны, освещенной солнцем, окрашены ярче.
Мякоть снежно-белого цвета, мелкозернистая, тающая, прекрасного кисловато-сладкого вкуса. Хорошая транспортабельность. Замечательный десертный сорт, по внешнему виду и вкусовым качествам не имеющий себе равных в северной части Среднего Поволжья.
Волжское
Сорт получен Г. И. Розановой в Теньках, НПО «Нива Татарстана», в результате скрещивания Боровинки и Ранета Поволжья. Рекомендован для широкого производственного сортоиспытания в насаждениях крупных хозяйств и в коллективных любительских садах.
Сорт зимостойкий, имеет шаровидную, хорошо облиственную форму кроны. Плодоносит на 4-й год после посадки, урожайность ежегодная, хорошая (60–80 кг с дерева). К парше плоды устойчивы, листья – среднеустойчивы.
Сорт относится к группе зимнего или раннезимнего срока созревания. Яблоки убирают во второй декаде сентября, плоды в лежке хорошо сохраняются до февраля.
Плоды средней величины или несколько мельче (масса 70–80 г), форма правильная округлая, слегка уплощенная.
Основной цвет – светло-золотистый, с многочисленными ярко-красными полосами.
Мякоть белого цвета с кремовым оттенком, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень хорошего десертного вкуса. Плоды потребляются в свежем виде. Транспортабельность хорошая.
Выставочное
Сорт выведен А. Г. Усовым на Крымской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Кальвиль Королевский и Ред Делишез. Рекомендован для выращивания в южных регионах России.
Сорт имеет среднюю зимостойкость, у дерева пирамидальная компактная крона. Плодоношение происходит на кольчатках на 4-й год роста. Урожайность хорошая – 120–125 кг с дерева. Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и хранят до конца марта.
Яблоки крупные (масса 180–200 г), удлиненной цилиндрической формы, со слабой ребристостью в верхней части. Цвет золотистый, с размытым бордовым румянцем на освещенной солнцем стороне.
Плоды транспортабельные, универсального назначения.
Мякоть средней плотности и сочности, кремоватого цвета, кисло-сладкого десертного вкуса.
Гарнет
Сорт выведен в Канаде с использованием сибирского сорта Крэб.
Сорт зимостойкий, сильнорослый. Плодоносит на 4–5 год после посадки. Урожайность высокая.
Типично осенний сорт по срокам созревания. Снимают плоды в сентябре и хранят до декабря в холодильнике.
Плоды средних размеров (масса 80-100 г), приплюснуто-округлой или конической формы, ребристые; кожица палево-желтого цвета с карминным румянцем и красновато-коричневыми крупными точками.