Книга "Турецкая кухня" автора рецептов Сборник - Скачать бесплатно, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному автору
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Марина Фарапонова
Недетские игры
У меня не очень хорошие впечатления. Детский, избитый сюжет. Сокращения имен. Вообщем не пошло, бросила читать 
Karae_Teanin
Дорога в маги [litres]
 Я влюблена в эту серию
Karae_Teanin
Стезя чародея
Очень понравилось. Советую.
Karae_Teanin
Karae_Teanin
Тропа волшебника
Прочитана мной, и не только мной, а еще и многими мои друзьями, не один раз. Очень нравиться этот автор и стиль его написания. В книгах есть место и поплакать и посмеяться. Советую.
Karae_Teanin
По ошибке! Си.
С одной стороны не так уж плохо, а с другой чего-то не хватает. 
Karae_Teanin
Коронный удар (СИ)
Прочитала на одном дыхании. Понравилось повествование от обоих героев сразу. Всегда было интересно, что чувствуют разные персонажи в тот или иной момент. 
 
 
Турецкая кухня
Турецкая кухня
Автор: рецептов Сборник Жанр: Кулинария Язык: русский Добавил: Admin 12 Апр 12 Проверил: Admin 12 Апр 12 Формат:  FB2 (116 Kb)  RTF (118 Kb)  TXT (42 Kb)  HTML (114 Kb)  EPUB (372 Kb)  MOBI (318 Kb)  JAR (84 Kb)  JAD (0 Kb)

Скачать бесплатно книгу Турецкая кухня Читать онлайн книгу Турецкая кухня

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира (после французской и китайской). Она славится своим многообразием и древностью. В знаменитой Османской империи еда возводилась в культ. Представьте себе дворец Топкапи в Стамбуле. Там в XVII в. жило около 13 тысяч поваров, причем каждый специализировался в приготовлении только одного блюда. Огромное значение в стране придавалось качеству продукции. Караваны вывозили из Турции продукты, напитки, специи, но только по разрешению специальной организации, ставящей свой знак качества. Честные торговцы, бывшие членами этого своеобразного ОТК, объявлялись святыми и могли в праздничные дни возить разукрашенные телеги с товаром по столице.
На турецкую кухню сильно влияет ислам (соблюдение поста в рамадан, запрет на свинину, алкоголь и т. д.). Сказалась и многонациональная история страны. На территории современной Турции в разные времена жили греки, ассирийцы, персы, арабы, сельджуки, тюрки, курды, армяне и другие народы, каждый внес свой вклад в развитие культуры, в том числе и кухни.

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Другие книги автора рецептов Сборник
Похожие книги
Комментарии к книге "Турецкая кухня"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2017