Для приготовления настоя сырье засыпают в эмалированную или фарфоровую емкость, заливают холодной водой и ставят на кипящую водяную баню. Продолжительность кипения водяной бани составляет 15 мин, иногда больше. Для приготовления отвара сырье заливают кипящей водой и выдерживают на водяной бане около 30 мин. Затем приготовленный настой или отвар охлаждают, процеживают, остаток сырья отжимают. Полученную вытяжку разводят теплой водой до нужного объема.
Для приготовления настоя или отвара из большинства растений соотношение сырья и воды должно составлять от 1: 10 до 1: 20 по весу. Чаще всего на 20 г лекарственного сырья берут 200 мл воды, что соответствует 1 ст. л. (с горкой) измельченного сырья на 1 стакан воды. 15 г сырья соответствует 1 ст. л. без верха; 10 г сырья – это 1 дес. л. или 2 ч. л.; 5 г сырья – это 1 ч. л. Для приема внутрь, в том числе и для полоскания, концентрация настоя должна быть меньше, для наружного применения – выше.
Настои и отвары можно готовить и без кипячения на водяной бане. Для этого сырье заливают крутым кипятком, закрывают сосуд крышкой, накрывают плотной тканью и настаивают в течение 4–6 ч. После этого настой процеживают и разбавляют до нужной концентрации. Следует знать, что настои и отвары очень быстро портятся, поэтому заготавливать их впрок не рекомендуется. Максимальный срок хранения их в холодильнике – 2 суток.
Настой не следует путать с таким лекарственным средством, как настойка на спирту. Для приготовления настойки в домашних условиях вместо спирта обычно используют водку, но при этом надо учесть, что водки следует брать в 2 раза больше. Спиртовые настойки изготавливают следующим образом: измельченное лекарственное сырье засыпают в какой-либо сосуд (стеклянную банку или бутылку), заливают соответствующим спиртовым раствором и укупоривают.
Для приготовления настойки из лекарственных растений на 1 часть (по весу) измельченного лекарственного сырья берут чуть больше 5 частей спиртового раствора. Например, 20 г лекарственного сырья заливают 110–120 мл спиртового раствора, чтобы получилось примерно 100 мл готовой настойки. Смесь настаивают в теплом месте 7—15 дней, постоянно взбалтывая. Затем полученную жидкость сливают в отдельную посуду, туда же хорошо отжимают массу и всю жидкость процеживают. Важно знать, что процеженная готовая настойка должна быть прозрачной и иметь запах и вкус используемого лекарственного растения.
Порядок приготовления настоек для разных растений может отличаться.
Дозировка настоек при лечении народными средствами обычно измеряется в каплях. Настойки, приготовленные из разных лекарственных растений, можно хранить на протяжении нескольких лет. Оптимальный сосуд для хранения – плотно укупоренная бутылка из темного стекла.
Правила приема препаратов из лекарственных растений
Растения, так же как и синтетические препараты, имеют разную силу воздействия. Начинать лечение рекомендуется с применения самых слабых фитосборов и трав. И лишь тогда, когда они не дадут ощутимого результата, можно переходить к более сильным. Например, при расстройстве кишечника лечение лучше начинать с ромашки и тысячелистника, а не принимать сразу белладонну, которая относится к разряду токсичных препаратов и требует строго дозированного употребления.
Исходя из практики, целители рекомендуют использовать сами растения, а не фармацевтические фитопрепараты, приготовленные на их основе. Дело в том, что при промышленной обработке растения теряют многие полезные свойства, которыми обладают в необработанном виде, поэтому существенно изменяется и их действие.
Специалисты рекомендуют не слишком увлекаться сложными лекарственными сборами, в состав которых входит более 3–5 лекарственных трав. В одном растении находятся действующие вещества в количестве, сбалансированном самой природой. Чем больше растений входит в состав смеси, тем сложнее предсказать результат использования. В то же время лечение проверенными и хорошо изученными сборами более эффективно, чем одним растением. Здесь нужно выбрать золотую середину и использовать для лечения сборы с оптимальным количеством растений.
Не стоит ожидать, что эффект от фитотерапии наступит незамедлительно. Для того чтобы увидеть результат от применения лекарственных трав, требуется не менее 2–3 недель. Даже если результат не заметен, не следует прекращать траволечение раньше срока, назначенного врачом.
При хронических заболеваниях лекарственные сборы пьют в течение 1 месяца, после чего обычно делают перерыв на 5—10 дней. Есть и такая схема лечения: пить лекарственные средства на протяжении 2–3 месяцев, а затем сделать перерыв на 2–4 недели. Но в любом случае, чтобы избежать привыкания, следует чередовать сборы (каждый принимать по 10–15 дней). Как правило, при лечении лекарственными сборами улучшение наблюдается через несколько дней. А стойкий эффект появляется при более длительном (не менее 5–6 месяцев) применении трав. Если не наблюдается положительного результата в течение 2–3 недель, сбор необходимо заменить.