3 шоколада. Уроки

3 шоколада. Уроки
Кулинария
Язык: русский
Год: 2009
Издатель: Чернов и К°
ISBN: 7978-5-98937-011-5, 978-2-84123-076-1
Статус: Закончена
Добавил: Admin 12 Июл 14
Проверил: Admin 12 Июл 14
Формат:  DJVU (38586 Kb)
  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины. 


 

Похожие книги

Комментарии к книге "3 шоколада. Уроки"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться