Книга "Супы" из жанра Кулинария - Скачать бесплатно, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Lilitt 907
Cемейные узы не в счет
Своеобразное произведение! Я никогда не читаю такие огромные книги, но автор - моя тезка, потому решила глянуть. Сначала показалось, что ерунда - вступление затянутое, и главная героиня совсем ребенок. А
Mara 666
онлайн
Трое у озера (СИ)
Очень приятные "ужасы"))
Sanata
Пара Бренда (ЛП)
Слабая книга у этого автора есть лучше
Musean22
Если один уйдет [ЛП]
Очень добрая книга! Некоторые страницы заставили прослезиться. После прочтения осталось немножко грусти перемешанной с радостью за главных героев.  Читайте
Лека-а
Малиновый Барон
Бред, как можно столько страниц написать без сюжета? Тупая, пустая история. Не стоит тратить время.
valyavik
Не отпущу и не надейся! (СИ)
Книга оставила после прочтения приятные ощущения,читать однозначно.
Piper
Двойная игра
Очень слабое развитие сюжета.  Слишком много повторялись одни и те же диалоги. Слабый роман. 
 
 
Супы
Супы
Автор: Ананьев Алексей Ананьевич Жанр: Кулинария Язык: русский Год: 1957 Страниц: 39 Издатель: Госторгиздат Город: Москва Добавил: Admin 12 Май 11 Проверил: Admin 12 Май 11 Формат:  FB2 (333 Kb)  TXT (83 Kb)  EPUB (487 Kb)  MOBI (1556 Kb)  JAR (110 Kb)  JAD (0 Kb)

Скачать бесплатно книгу Супы Читать онлайн книгу Супы

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.

В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 г.).

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Похожие книги
Комментарии к книге "Супы"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2015

Яндекс
цитирования Рейтинг@Mail.ru