Книга "Супы" из жанра Кулинария - Скачать бесплатно, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
Марина
Тариф на любовь
Роман хорошо написан, интересная история ГГ, вообщем, для меня все сложилось и, следовательно - понравилось. Прочту еще вторую книгу автора.
cherry_ice
Айрин (СИ)
Хороша и эта часть трилогии, но события войны периодически напрягают
веруня
Di
Невеста для сердцееда
Особого впечатления книга не произвела. 
valyavik
Нам не узнать друг друга сразу
Ну,наконец-то я прочитала книгу,немного затянуто,но в целом было интересно и эпилог у автора длинною в сорок лет,явно автору полюбились герои,что не хотелось с ними расставаться,я тоже к ним прикипела,рада
Any
Прикосновение холода (ЛП)
Хорошая книжка, читается легко. Но очень много повествования и мыслей героини, а диалогов маловато. Из за этого не много тяжеловато было читать 
Any
Первый холод (ЛП)
Это маленькая предистория к первой книге
 
 
Супы
Супы
Автор: Ананьев Алексей Ананьевич Жанр: Кулинария Язык: русский Год: 1957 Страниц: 39 Издатель: Госторгиздат Город: Москва Добавил: Admin 12 Май 11 Проверил: Admin 12 Май 11 Формат:  FB2 (333 Kb)  TXT (83 Kb)  EPUB (487 Kb)  MOBI (1556 Kb)  JAR (110 Kb)  JAD (0 Kb)

Скачать бесплатно книгу Супы Читать онлайн книгу Супы

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.

В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 г.).

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Похожие книги
Комментарии к книге "Супы"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2018