Книга "Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим" из жанра Малый бизнес - Купить и скачать, читать онлайн

 
Учитывать фильтр по выбранному жанру
...
 
Авторизация



или

Поиск по автору
ФИО или ник содержит:
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О
П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Все авторы
Поиск по серии
Название серии содержит:
Поиск по жанру

Последние комментарии
valyavik
Продавец (СИ)
Книга для легкого времяпровождения. 
valyavik
Царь горы (СИ)
Интересная и легко читаемая книга. 
valyavik
Ясновидящая (СИ)
Неплохая для отдыха книга, но мне не хватило любовной линии. 
Lulu1277
Мисс Сваха (ЛП)
Задумка книги не плохая, но сам сюжет слишком много не нужного текста на мой взгляд. Но почитать можно.
cherry_ice
Ясновидящая (СИ)
Мило, романтично, весело, но немного предсказуемо)
Tararam
Номера: 927. Хиро (ЛП)
Скучнейший роман из всей серии. По-моему, серия изжила себя.
Tararam
Номера [WonderlandBooK]
Количество романов серии никак не отражается на качестве. Каждая книга просто копия предыдущей с очень малым отличием. Постоянно повторяющиеся фразы и объяснения. Это было бы хорошо, если читать их
 
 
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Автор: Мтвралашвили Георгий Жанр: Малый бизнес Язык: русский Добавил: Admin 4 Фев 14 Проверил: Admin 4 Фев 14 Формат:  FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF


 Читать онлайн книгу Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим онлайн фрагмент книги для ознакомления

Скачать бесплатно фрагмент книги Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим фрагмент книги

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным?
Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации.
Автор книги – известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса.
Издание предназначено для владельцев и управляющих, администраторов и менеджеров ресторанов, а также для всех, кто работает в этой сфере.

Оглавление

Объявления
Где купить?


Нравится книга? Поделись с друзьями!


Похожие книги
Комментарии к книге "Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим"

Комментарий не найдено

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться



 

 

2011 - 2018