Аннотация
Что такое пища? Какое значение вкладывают ученые в это, казалось бы, повседневное, обычное слово? С понятием пищи непосредственно связаны здоровье общества, красота и совершенство каждого человека. О том, как эти проблемы решаются человеческой мыслью, что такое пища с точки зрения химиков, как ученые разрабатывают в своих лабораториях новые перспективные методы получения пищевых продуктов, о всесторонней помощи науки различным отраслям пищевой промышленности рассказывается в этой книге.








![Увлекательно и доступно знаменитый английский физик Стивен Хокинг рассказывает нам о природе пространства и времени, о происхождении Вселенной и ее возможной... Краткая история времени [От Большого Взрыва до черных дыр]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kratkaya-istoriya-vremeni-ot-bolshogo-vzryva-do-chernyh-dyr_423722.jpg)



Комментарии к книге "Пища будущего (2-е издание)"