Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта) Автор: Шинкарёва Наталья , Бондаренко Надежда Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #3 Язык: русский Год: 2015 Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и... Admin 28 Апр 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо) Автор: Бондаренко Надежда , Шинкарёва Наталья Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #30 Язык: русский Год: 2016 В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях;... Admin 28 Апр 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл) Автор: Шинкарёва Наталья , Бондаренко Надежда Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #31 Язык: русский Год: 2016 В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку... Admin 28 Апр 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 32. Р-С (Рольмопс – Сандей) Автор: Шинкарёва Наталья , Бондаренко Надежда Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #32 Язык: русский Год: 2017 В 32 томе: чем интересна русская кухня; история ромовой бабы и самовара; рецепты рыбника и печенья савоярди; как приготовить классический... Admin 28 Апр 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 33. С (Саор – Слива) Автор: Бондаренко Надежда , Шинкарёва Наталья Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #33 Язык: русский Год: 2017 В 33 томе: что приготовить из скумбрии и сибаса; история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; как выбирать и готовить свинину;... Admin 28 Апр 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) Автор: Бондаренко Надежда , Шинкарёва Наталья Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #34 Язык: русский Год: 2017 В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины;... Admin 28 Апр 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) Автор: Бондаренко Надежда , Шинкарёва Наталья Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #35 Язык: русский Год: 2017 В 35 томе: – всё о супах, суши и сыре; – секреты идеального суфле; – как сделать домашний чернослив; – рецепт французского десерта тарт... Admin 7 Июл 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) Автор: Бондаренко Надежда , Шинкарёва Наталья Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #36 Язык: русский Год: 2017 В 36 томе: – секреты идеального теста; – чем интересна турецкая кухня; – что приготовить из тофу или трески; – всё о телятине, толокне и... Admin 7 Июл 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) Автор: Бондаренко Надежда , Шинкарёва Наталья Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #37 Язык: русский Год: 2017 В 37 томе: – всё об укропе, уксусе и устрицах; – как приготовить утку по-пекинскиl – что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; – рецепты... Admin 7 Июл 17
Кулинария, Энциклопедии Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) Автор: Бондаренко Надежда , Шинкарёва Наталья Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #38 Язык: русский Год: 2017 В 38 томе: – всё о фисташках, форели и фламбировании; – секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; – чем интересны финская и... Admin 7 Июл 17