Страсть Исава. Гастрософский дневник

Современная русская и зарубежная проза

Автор: Брахарц Курт

Язык: русский

Год: 2005

Издатель: Азбука-классика

ISBN: 5-352-01401-0

Город: СПб.

Добавил: Admin 19 Июн 12

Проверил: Admin 19 Июн 12

Формат: FB2 (172 Kb) RTF (182 Kb) TXT (128 Kb) HTML (207 Kb) EPUB (345 Kb) MOBI (1079 Kb) JAR (163 Kb) JAD (0 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

«Какими ленивцами мы стали бы, если б могли есть камни», – замечает Курт Брахарц, писатель, гастровед, гастрокритик и гастролюб, руководитель европейского арт-проекта «Темная сторона сыров». В своих ярких, остроумных, порой парадоксальных и дерзких книгах «Страсть Исава» и «Исав насытившийся» Брахарц обозревает, взвешивает, поедает и анализирует нашу с вами гастрономическую современность, подчеркивая, что «челюсть – наш самый лучший инструмент познания».