Язык:
Формат:
только полные версии  
О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Биографии и мемуары, Кулинария

О еде: cтрого конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего...
Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды
Биографии и мемуары, Кулинария

Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды

Язык: русский
Год: 2011
полная версия

Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем...