Nature, it has been said, invites us to eat by appetite and rewards by flavor. But what exactly are flavors? Why are some so pleasing while others are not? “Delicious” is a supremely entertaining foray into the heart of such questions.
With...
Формат:
только полные версии
Every Living Thing Man’s Obsessive Quest to Catalog Life, From Nanobacteria to New...
Биология
The Wild Life of Our Bodies: Predators, Parasites, and Partners That Shape Who We Are Today
The Wild Life of Our Bodies: Predators, Parasites, and Partners That Shape Who We Are...
Биология
Дикий мир нашего тела. Хищники, паразиты и симбионты, которые сделали нас такими, какие мы есть
Автор этой книги, профессиональный биолог, рассказывает, какое влияние на нашу жизнь и здоровье оказывают другие виды живых существ, с...
Образовательная, прикладная, научно-популярная литература
Не один дома. Естественная история нашего жилища от бактерий до многоножек, тараканов и пауков
Учитывая, сколько времени современный человек проводит в четырех стенах или в транспорте, американский биолог Роб Данн утверждает, что...
![Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми [Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human — ru]](https://www.rulit.me/data/programs/images/proishozhdenie-vkusov-kak-lyubov-k-ede-sdelala-nas-lyudmi-de_998257.jpg)
Кулинария
Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми [Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human — ru]
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему...
![С нами или без нас [A Natural History of the Future]](https://www.rulit.me/data/programs/images/s-nami-ili-bez-nas-a-natural-history-of-the-future_871052.jpg)
Биология, Образовательная, прикладная, научно-популярная литература
С нами или без нас [A Natural History of the Future]
Представляя будущее, мы обычно воображаем себя встроенными в механизированную экосистему, населенную роботами, аппаратами и...