От амфоры до тетрапака

Образовательная, прикладная, научно-популярная литература

Автор: Ковалёв Юрий Николаевич

Серия: Научно-популярная библиотека школьника

Язык: русский

Год: 1989

Страниц: 47

Издатель: Город печати:

ISBN: 5-10-001295-1

Город: Москва

Статус: Закончена

Добавил: Admin 1 Май 17

Проверил: Admin 1 Май 17

Формат: FB2 (2117 Kb) EPUB (2086 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Амфора — древний сосуд для хранения пищевых продуктов, в том числе и молока, а тетрапак — всем нам хорошо известный молочный пакет. Заметим кстати, что за время, отделяющее второе издание книги от первого, на прилавках наших магазинов появились молочные пакеты и других форм. Но так или иначе, а уже по названию книги можно догадаться, что она рассказывает о далеком прошлом и дне нынешнем молочного дела. Читатель проследит путь развития техники для получения и переработки молока — от простейших приспособлений до современных автоматизированных линий, заглянет в будущее этой важной народнохозяйственной отрасли.