Издание, предназначенное для всех любителей кофе: от новичков до профессионалов. В этой книге собраны самые интересные и разнообразные...
Формат:
только полные версии
Откройте для себя рецепты как для повседневного меню, так и для праздничного стола, экспериментируйте с различными новыми вкусами и...
Данная книга представляет собой сборник разнообразных рецептов блинов. Здесь вы найдете подробные инструкции по приготовлению теста,...
Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но...
Хлебосол. № 1-96. Приложение к журналу “Питание и общество”
Содержание:
Религиозный календарь
Исцеление добротой 2
На...
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением...
В этой брошюре собраны интересные рецепты выпечки - 101 рецепт - тортов для домашнего приготовления: медовики, маковый, лимонный, Прага,...
Справочник войскововому повару и хлебопеку имеет задачей расширить знания повара и хлебопёка, помочь им правильно обрабатывать...
Коллектив авторов.
Армянская кулинария. Редакционная коллегия. — Ер.; Айастан. 1983,-272 с., 86 ил.
Книга «Армянская кулинария» знакомит...
Торт — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью...