Язык:
Формат:
только полные версии  
Императорская кухня, XIX — начало XX века [Повседневная жизнь Российского императорского двора]
Биографии и мемуары, История

Императорская кухня, XIX — начало XX века [Повседневная жизнь Российского императорского двора]

Автор: Лазерсон Илья Исаакович , Зимин Игорь Викторович
Серия: 400 лет Дому Романовых
Язык: русский
Год: 2014

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей...
Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора
История, Культурология

Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Автор: Зимин Игорь Викторович , Лазерсон Илья Исаакович
Серия: 400 лет Дому Романовых
Язык: русский
Год: 2014
Статус: Закончена

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей...
КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные [litres]
Кулинария

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные [litres]

Автор: Лазерсон Илья Исаакович , Спичка Михаил
Серия: Кулинария
Язык: русский
Год: 2016

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с...
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Другое домоводство, Кулинария

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Автор: Лазерсон Илья Исаакович , Сокирянский Фёдор Леонидович
Язык: русский
Год: 2012

В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий,...