1. Главная
  2. Книги
  3. Лазерсон Илья Исаакович
Язык:
Формат:
только полные версии  
Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора
История, Культурология

Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

Автор: Зимин Игорь Викторович , Лазерсон Илья Исаакович
Серия: 400 лет Дому Романовых
Язык: русский
Год: 2014
Статус: Закончена

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей...
Императорская кухня, XIX — начало XX века [Повседневная жизнь Российского императорского двора]
Биографии и мемуары, История

Императорская кухня, XIX — начало XX века [Повседневная жизнь Российского императорского двора]

Автор: Лазерсон Илья Исаакович , Зимин Игорь Викторович
Серия: 400 лет Дому Романовых
Язык: русский
Год: 2014
полная версия

В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей...
Салаты и закуски. Вкусно и быстро
Кулинария

Салаты и закуски. Вкусно и быстро

Автор: Синельников Сергей , Лазерсон Илья Исаакович
Серия: Истории кофейного эксперта
Язык: русский
Год: 2008

Книга рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических. Авторские рекомендации помогут...
Уха
Кулинария

Уха

Автор: Синельников Сергей , Лазерсон Илья Исаакович
Серия: Скорая кулинарная помощь
Язык: русский
Год: 2003
полная версия

В книге даны рецепты ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов...
Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Кулинария, Русская классическая проза

Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве

Автор: Одоевский Владимир Федорович , Лазерсон Илья Исаакович
Язык: русский
Год: 2007
полная версия

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под...
За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика
Кулинария

За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика

Автор: Лазерсон Илья Исаакович , Синельников С
Серия: Ниро Вульф
Язык: русский
Год: 2002
полная версия

Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро...