Аннотация
Ферментативный процесс должен начинаться в кастрюльке, тогда желудок с легкостью его продолжит. Без пищевых ферментов пищеварение не начинается. Умение ферментировать пищу во время готовки, придавая блюду кислинку – гарант идеального усвоения пищи. Осенью – маринады, зимой – ферментация во время готовки, весной – соусы, а летом – поливки из кислых соков. Как знать эти пищевые соответствия сезону? Как с пользой для здоровья готовить полезную еду? В холодной местности свои законы кулинарии. Эта книга распутает большинство заблуждений о здоровом питании. Особенно материал важен интересующимся восточной философией, Аюрведой и Тибетской медициной, йогой, медитацией. А для тех, кто перечитал всяческих книг по питанию, так это и вовсе выход из лабиринта. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
![Новая книга доктора Передерина вобрала в себя всестороннее описание причин появления проблем с опорно-двигательным аппаратом человека. Также предложены... Здоровая спина и суставы. Как избавиться от острых и хронических болей без применения медикаментов [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/zdorovaya-spina-i-sustavy-kak-izbavitsya-ot-ostryh-i-hronich_1002865.jpg)


![Может ли определённая еда сделать наше здоровье богатырским, а жизнь долгой? Современная наука регулярно узнаёт новое о пользе разных продуктов, и у каких-то из... Суперфуды. Подробное практическое руководство по применению самых полезных продуктов [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/superfudy-podrobnoe-prakticheskoe-rukovodstvo-po-primeneniyu_1002636.jpg)

![Быть красивой мечтает каждая женщина. Но в чем же заключается секрет красоты? В различные эпохи существовали разные ее эталоны. Есть они и в наше время.... Формула красоты [Физкультура для здоровья]](https://www.rulit.me/data/programs/images/formula-krasoty-fizkultura-dlya-zdorovya_445305.jpg)



![Авторы брошюры предлагают читателям активно развивать важное физическое качество - гибкость, мускульно-связочную "одежду" человеческого тела. Они справедливо... Позвоночник гибок - тело молодо [Физкультура для здоровья]](https://www.rulit.me/data/programs/images/pozvonochnik-gibok-telo-molodo-fizkultura-dlya-zdorovya_445362.jpg)

Комментарии к книге "Ферменты как основа пищеварения и гарант качественной жизни человека. Питание в холодной местности"