Кулинарное путешествие. Китай

Кулинария, Путешествия и география

Автор: Райхерт Вольфганг В.

Язык: русский

Год: 2003

Издатель: Ниола 21 век

Город: Москва

Переводчик: Иванчиков И. А.

Статус: Закончена

Добавил: Admin 27 Окт 15

Проверил: Admin 27 Окт 15

Формат: DJVU (41621 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

"Гармония противоречий" - кулинарный девиз Китая, страны, которую некогда называли Поднебесной империей, так как природа там чрезвычайно разнообразна: от заснеженных вершин Тибета до тропических лесов на юге. Поэтому еда везде разная и готовят везде по-иному. Только в одном сходятся вкусы абсолютно всех жителей Китая: еда должна быть свежей и старательно приготовленной. Уже Марко Поло восхищался китайской кухней: "Ни одна кухня не в состоянии почти из ничего создать столько блаженства!". Именно поэтому во всех столицах мира есть китайские рестораны. А ведь приготовить сложные на вид китайские блюда совсем не так трудно, как кажется. Может быть, стоит попробовать?
В данной книге представлены 75 рецептов с эксклюзивными фотографиями.

Комментарии к книге "Кулинарное путешествие. Китай"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!

Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться