Корейская кухня

Корейская кухня
Кулинария
Язык: русский
Год: 2002
Издатель: Рипол-классик
ISBN: 5-7905-1386-7
Добавил: Admin 19 Май 12
Проверил: Admin 19 Май 12
Формат:  FB2 (48 Kb)  RTF (51 Kb)  TXT (43 Kb)  HTML (47 Kb)  EPUB (209 Kb)  MOBI (134 Kb)  JAR (57 Kb)  JAD (0 Kb)

  • Currently 0.00/5

Рейтинг: 0.0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

От издателя
Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям.
Китайскую, корейскую и японскую кулинарию объединяет то, что для приготовления блюд повара традиционно используют рис, свежие помидоры и огурцы, редьку, капусту (в том числе и листовую), соевое масло, лапшу, рыбные продукты и дары моря. 

Похожие книги

Комментарии к книге "Корейская кухня"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться