Голодный город [Как еда определяет нашу жизнь]

Голодный город [Как еда определяет нашу жизнь]
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Публицистика
Язык: русский
Год: 2014
Издатель: Институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка»
ISBN: 978-5-986264-24-4
Город: Москва
Добавил: Admin 5 Июл 19
Проверил: Admin 5 Июл 19
Формат:  FB2 (501 Kb)  RTF (446 Kb)  TXT (492 Kb)  HTML (497 Kb)  EPUB (662 Kb)  MOBI (2426 Kb)

  • Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. «Голодный город» архитектора Кэролин Стил — это подробное описание гигантской «пищевой цепочки», не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь. 

Похожие книги

Комментарии к книге "Голодный город [Как еда определяет нашу жизнь]"

Комментарий не найдено. Будьте первыми!
Чтобы оставить комментарий или поставить оценку книге Вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться