Аннотация
A New York Times Bestseller
Sake began with a grain of rice. Scotch emerged from barley, tequila from agave, rum from sugarcane, bourbon from corn. Thirsty yet? In The Drunken Botanist, Amy Stewart explores the dizzying array of herbs, flowers, trees, fruits, and fungi that humans have, through ingenuity, inspiration, and sheer desperation, contrived to transform into alcohol over the centuries.
Of all the extraordinary and obscure plants that have been fermented and distilled, a few are dangerous, some are downright bizarre, and one is as ancient as dinosaurs--but each represents a unique cultural contribution to our global drinking traditions and our history.
This fascinating concoction of biology, chemistry, history, etymology, and mixology--with more than fifty drink recipes and growing tips for gardeners--will make you the most popular guest at any cocktail party.
(from the catalog)
Year: 2013
Edition: 1
Publisher: Algonquin Books
Language: english
Pages: 400
ISBN 10: 1616200464
ISBN 13: 9781616200466
File: EPUB, 9.84 MB


![В доступной форме рассказано о развитии традиционных разделов математики второй половины XIX - начала XXI в., создании новых разделов математики. Представлены... Современная математика и ее творцы [отрывки из книги]](https://www.rulit.me/data/programs/images/sovremennaya-matematika-i-ee-tvorcy-otryvki-iz-knigi_415461.jpg)

![Рождение внука или внучки – чудесное, волшебное, незабываемое событие! Вы еще молоды, активны, а ваша новая роль только преобразит вас – духовно и физически.
Книга... Бабушка и дедушка – дебютанты [Книга для тех, кто хочет стать хорошими бабушками и дедушками]](https://www.rulit.me/data/programs/images/babushka-i-dedushka-debyutanty-kniga-dlya-teh-kto-hochet-sta_399563.jpg)

![Увлекательно и доступно знаменитый английский физик Стивен Хокинг рассказывает нам о природе пространства и времени, о происхождении Вселенной и ее возможной... Краткая история времени [От Большого Взрыва до черных дыр]](https://www.rulit.me/data/programs/images/kratkaya-istoriya-vremeni-ot-bolshogo-vzryva-do-chernyh-dyr_423722.jpg)



![Французским родителям удается вырастить счастливых, вежливых и послушных детей, не жертвуя при этом своей взрослой жизнью. Почему французы, в отличие от нас, не... Французские дети не плюются едой. Секреты воспитания из Парижа [litres]](https://www.rulit.me/data/programs/images/francuzskie-deti-ne-plyuyutsya-edoj-sekrety-vospitaniya-iz-p_438717.jpg)

Комментарии к книге "The Drunken Botanist"