Бумажка лакмусовая - 108. Бумажка, пропитанная раствором лакмуса и высушенная.
Бура - 5, 18, 21, 32, 41, 122, 131, 133, 135, 136, 147, 151, 152, 212, 218, 226, 227, 231, 233, 247, 249, 250, 251, 257, 264, 265. Натрия тетрабората декагидрат, Na2B4O7*10H2O Кристаллы, растворимые в воде. Компонент флюсов, удобрений, моющих средств, стекол и др.
В
Вазелин - 70, 198, 199, 249, 252, 253, 259, 260, 264. Мазеобразная смесь, получаемая загущением нафтеновых масел твердыми парафиновыми углеводородами.
Ванилин - 242, 245, 251. Полифункциональное производное бензола, содержащее альдегидную группу. Бесцветные иглы с ванильным запахом и жгучим вкусом. Содержится в плодах ванили.
Вар (каменноугольный) -114, 175, 177, 199. Твердый остаток, образующийся при перегонке каменноугольного дегтя.
Виодоран (виодорон, виодорен) - 242. Торговое название синтетического душистого вещества а-ионона.
Висмут - 262. Металл V группы периодической системы
Висмут азотнокислый - 249, 254. Висмута нитрат, существует обычно в виде кристаллогидрата формулы Bi(NO3)*5H2O (бесцветные кристаллы) .
Висмут сернистый - 17, 21. Сульфид висмута, Bi2S3. Черные кристаллы, нерастворимые в воде.
Висмут хлористый - 251, 253. Хлорид висмута, BiCl3. Бесцветные кристаллы, гидролизуются водой, растворимы в спирте.
Вода жавелевая - 61. Раствор хлора в водном растворе едкого натрия (гидроксида натрия).
Вода известковая - 189. Насыщенный водный раствор гидроксида кальция Ca(OH)2.
Вода померанцевых цветов - 264. Жидкость, получаемая из цветов померанца.
Вода розовая - 247, 249, 253, 257, 264. Жидкость, получаемая из цветков роз.
Водка крепкая - См. кислота азотная.
Ворвань - 157, 195. Жир морских млекопитающих и некоторых рыб (например, трески).
Воск - 12, 21, 55, 56, 103, 160, 162, 163, 167, 170, 175, 179, 181, 199, 206, 216, 217, 226, 227, 230. 233, 249, 253, 259. 261, 264, 265. Аморфное жироподобное вещество. Может иметь растительное, животное, а также искусственное происхождение (из нефти).
Воск канделильский - 226. Твердая масса желтого цвета, добываемая из некоторых видов кактусов, произрастающих в США и Мексике.
Воск карнаубский - 74, 226. Добывается, из листьев пальм. Основной компонент - сложный эфир церотиновой кислоты.
Воск минеральный - 181. Белое или коричневое воскообразное вещество (смесь твердых парафиновых углеводородов).
Воск шеллачный - 226. См. шеллак.
Воск японский - 199, 226, 264. Глицериновый эфир жирной (пальмитиновой) кислоты.
Г
Газ сернистый - 146. Диоксид серы (SO2). Газ с резким запахом, хорошо растворимый в воде. Ядовит.
Газ углекислый - 27. Диоксид углерода (CO2) Бесцветный газ без запаха.
Гвоздика - 22, 223, 224. Род трав и полукустарников семейства гвоздичных.
Гелиотропин - 242. Ароматический альдегид, содержащийся в цветах гелиотропа.
Геранилацетат - 240. Сложный эфир, применяемый в парфюмерии.
Гераниоль - 251. Душистое вещество, содержащееся в гераниевом масле (запах розы).
Гиацинтин - 242. Вязкая жидкость с запахом гиацинта.
Гидрохинон - 247. Кристаллическое вещество (диоксибензол), растворимое в воде и спирте.
Гипосульфит - См. натрий серноватистокислый.
Гипс - 43, 161, 177, 153, 196. Один из кристаллогидратов сульфата кальция (CaSO4*2H2O). Белая масса или кристаллы, плохо растворим в воде.
Глет свинцовый - 65, 105, 171, 172, 175. Красная модификация оксида свинца (PbO)
Глина - 32, 40. Пластичная осадочная горная порода, содержащая оксиды кремния, алюминия и других элементов, а также воду.
Глина сукновальная - 107. Вещество минерального происхождения, состоящее из диоксида кремния, оксида алюминия и ряда других оксидов. Применяется в качестве наполнителя и стабилизатора в производстве резины, бумаги, тканей.
Глицерин - 71, 78, 108, 135. 157, 172, 192, 193, 202, 203, 204, 205, 207, 208, 209, 210, 217, 225, 227, 247, 249, 250, 256, 259, 262, 263, 264. Трехатомный спирт (C3H8O3) Вязкая жидкость, растворимая в воде.
Горчица - 223. Род одно- и многолетних трав семейства крестоцветных. В семенах содержится горчичное масло.
Графит - 18, 32, 171. Аллотропная модификация углерода. Серо-черное вещество с металлическим блеском.
Гуммиарабик - 40, 200, 201, 202, 209, 211, 213, 218, 247, 253, 254. Вязкая прозрачная жидкость, выделяемая некоторыми видами акаций. При растворении в воде образует клейкий раствор.
Гуммигут - 11, 42, 118, 120, 123, 142. Сгущенный млечный сок некоторых деревьев семейства клюзиевых.
Гуммилак - 83, 120. Лак, получаемый на основе гуммигута.
Гуттаперча - 79, 80, 81, 84, 93, 158, 199. Твердый кожеподобный продукт коагуляции латекса.
Гуттаперча искусственная - 74, 75. Получаемый искусственно продукт на основе транс-полиизопрена.
Д
Деготь - 32, 127, 130, 198, 199. Жидкий продукт сухой
перегонки твердого топлива.
Деготь каменноугольный - 82. Жидкий продукт сухой
перегонки каменного угля.
Декстрин - 109, 235, 253. Растворимый полисахарид,
образующийся при частичном гидролизе полисахаридов.
Дерево кампешевое - 49, 53, 68. Сандаловое дерево, синий сандал. Небольшое тропическое дерево семейства цезальпиниевых. Родина - тропическая Америка.
Дерево красное - 65. Красная и коричневая древесина ряда тропических деревьев.
Дерево сандаловое - 120, 142. См. дерево кампешевое.
Дерево фернамбуковое - 65. Цезальпиния ежовая (Cesaipina echinofa). Произрастает в Бразилии.
Ж
Желатин - 71, 72, 131, 133, 147, 157, 158, 177. 207, 218, 250. Белковый препарат, получаемый при частичном гидролизе белка высших животных - коллагена. При набухании в воде образует гели.
Железо уксуснокислое - 53. Железа ацетат. Существует в виде тетрагидрата (CH3COO)2Fe*4H2O. Зеленоватые кристаллы, растворимые в воде и спирте.
Железо хлористое - 15. Хлорид железа, FeCl2. Хорошо растворим в воде.
Желчь бычья - 241. Секрет, вырабатываемый клетками печени быка.
Жир рыбий - 229, 253. Жир, получаемый из печени тресковых рыб.
3
Золото сусальное - См. олово двусернистое. Золото хлорное - 28. Трихлорид золота, AgCl3. Красные кристаллы, растворимые в воде.
И
Известь "венская" - 39, 66. Смесь оксидов кальция (CaO) и магния (MgO).
Известь едкая - 171. Гидроксид кальция Ca(OH)2 Белый порошок, растворимый в воде.
Известь жженая - 184. Продукт обжига известняка, мела и других карбонатных пород. Состоит в основном из оксида кальция, CaO.
Известь жирная гашеная - 196. Гашеная известь, гидроксид кальция, Са(ОН)2, получается при "гашении" негашеной извести, СаО, водой.
Известь хлорная - 57. Вещество сложного состава, состоящее из хлорноватистого кальция Ca(OCl)2, хлористого кальция CaHl2 и гидроксида кальция Са(ОН)2.
Имбирь - 222, 223. Род многолетних трав, пряная и лекарственная культура.