Для индукции каллусогенеза используют более высокие концентрации ауксинов, в дальнейшем ткань может расти при более низком содержании ауксинов.
В качестве цитокининов используют кинетин, 6-бензиламинопурин (ЕАП), зеатин (0.001-10 мг/л); из них кинетин наименее активен. В состав некоторых сред входит аденин. Иногда используют гибберелловую кислоту (ГК). В качестве ростактиваторов применяют также кокосовое молоко, дрожжевой экстракт, гидролизат казеина и др.
Состав питательных сред для культивирования биотехнологических объектов зависит от типа их питания:
— среда без глюкозы — для хлореллы, цианобактерий;
— среда без витаминов и гормонов — для грибов (фузариума, ботритиса) и для ряски (Lemna);
— среда с азотом, сахарами, витаминами и гормонами — для культивирования клеток и тканей высших растений.
Разработано много питательных сред, но большинство из них представляют модификации основных: Мурасиге-Скуга (МС), Уайта, Шенка-Хильдебрандта, Гамборга (В5), Линсмайера-Скуга, Хеллера, Чапека и др. Составы питательных сред, получивших наибольшее распространение, приведены в справочниках по физиологии растений и биотехнологии. Ниже вы найдете прописи для базовых сред для культивирования растительных клеток: среда Мурасиге-Скуга и среда Гамборга, некоторые микробиологические среды.
Состав питательных сред для растительных клеток
Среда Мурасиге-Скуга
Компоненты ∙ Концентрация солей в 1 литре готового маточного раствора, мг ∙ Объем маточного р-ра, мл для приготовления 1 литра среды
— маточный раствор макроэлементов
NH4NO3 ∙ 33000 ∙ 50
KNO3 ∙ 38000
СаСl2*2Н2O ∙ 8800
MgSO4*7H2O ∙ 7400
КН2РO4 ∙ 3400
— маточный раствор микроэлементов
KJ ∙ 166 ∙ 5
Н3ВО3 ∙ 1240
MnSO4*H2O ∙ 4460
ZnSO4*7H2O ∙ 1720
Na2MoO4*2H2O ∙ 50
CuSO4*5H2O ∙ 5
СоСl2*6Н2O ∙ 5
— маточный раствор хелатного железа
FeSO4*7H2O ∙ 5560 ∙ 5
Nа2ЭДТА*2Н2O 7460
— витамины и органические вещества
Мезоинозит ∙ 20000 ∙ 5
Никотиновая кислота ∙ 100
Пиридоксин-НСl ∙ 100
Тиамин-НСl ∙ 100
Глицин ∙ 400
— Добавлять в виде порошка в среду перед варкой:
Сахароза ∙ 30 г/л
Агар-агар ∙ 7 г/л pH
готовой среды ∙ 5.6–5.8
* для получения стерильных проростков на 1 литр среды берут 1/2 часть маточных растворов, т. е. вместо 50 мл раствора макроэлементов берут 25 мл и т. д.
Среда Гамборга (В5)
Компоненты ∙ Концентрация солей в 1 литре готового маточного раствора, мг ∙ Объем маточного р-ра, мл для приготовления 1 литра среды
— маточный раствор макроэлементов
(NH4)2SO4 ∙ 2680 ∙ 50
KNO3 ∙ 50000
СаСl2*2Н2O ∙ 3000
MgSO4*7H2O ∙ 5000
NaH2PO4*H2O ∙ 3000
— маточный раствор микроэлементов
KJ ∙ 75 ∙ 10
Н3ВО3 ∙ 3300
MnSO4*H2O ∙ 1000
ZnSO4*7H2O ∙ 200
Na2MoO4*2H2O ∙ 25
CuSO4*5H2O ∙ 25
СоСl2*6Н2O ∙ 2.5
— маточный раствор хелатного железа
FeSO4*7H2O ∙ 5560 ∙ 5
Nа2ЭДТА*2Н2O ∙ 7460
— витамины и органические вещества
Мезоинозит ∙ 10000 ∙ 10
Никотиновая кислота ∙ 100
Пиридоксин-НСl ∙ 100
Тиамин-НС1 ∙ 1000
— Добавлять в виде порошка в среду перед варкой:
Сахароза ∙ 30 г/л
Агар-агар ∙ 7 г/л pH
готовой среды ∙ 5.5
Питательные среды для микроорганизмов и их приготовление[84]
1. Приготовление бобового агара
В 1 литре воды кипятят 100 г белой фасоли или белых бобов до готовности, избегая растрескивания бобов и превращения крахмала в клейстер. Отвар фильтруют в горячем виде и добавляют 2 % агара. Стерилизуют в автоклаве как обычно.
2. Приготовление среды для хлореллы
В качестве среды для культивирования зеленых водорослей можно использовать раствор Кнопа (г/литр раствора):
Са (NO3)2 — 0.25
MgSO4*7H2O — 0.06
КН2РO4 — 0.06
КСl — 0.08
84
Следует помнить, что сред придумано великое множество, к ним нужно относится как, примерно к кулинарным рецептам. Например, почему-то для грибов всегда рекомендуется агар Чапека, но на практике он используется редко и не все грибы растут на нем. Его достоинство по сравнению с картофельным агаром, например, только в том, что состав его легко воспроизводим и постоянен (если забыть о примесных микроэлементах солей). Это важно в плане воспроизводимости научных исследований, в плане публикаций, но не в плане практического применения.