Повышение или понижение тонуса гладкой мускулатуры различных отделов желудочно-кишечного тракта и нарушение ее двигательной активности (так называемые дискинезии) приводят к нарушениям пищеварения, запорам и воспалениям. Дискинезии желчного пузыря и желчевыводящих путей становятся причиной холецистита и желчнокаменной болезни, а дискинезия выводного протока поджелудочной железы — причиной панкреатита.
Бронхиальная астма и некоторые формы бронхитов сопровождаются повышением тонуса гладкой мускулатуры бронхов.
Через нервную систему скелетная мускулатура связана с гладкой мускулатурой внутренних органов, и поэтому их состояние во многом зависит от состояния скелетной мускулатуры. Причем определенные группы мышц связаны с гладкой мускулатурой определенных органов в большой степени. Так, например, мышцы внутренней поверхности ноги влияют на состояние желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, мышцы передней поверхности руки — на состояние бронхов и сосудов сердца и т.д. У большинства людей скелетные мышцы, а значит и мышцы внутренних органов, не получают достаточной стимуляции и находятся в нездоровом состоянии. На фоне дряблости и атонии большинства мышц имеются локальные участки перенапряжения. Чаще они расположены вдоль позвоночного столба, где их можно прощупать в виде болезненных шариков. Со временем из-за постоянного перенапряжения мышца в этом месте может переродиться в хрящевую ткань (нейромиофиброз) или даже в кальцинат (отложение кальция, по сути дела камешек) и стать источником постоянной боли. Такой перерожденный участок может стать пусковой зоной, провоцирующей развитие болезни в органе, с которым эта мышца связана.
Состояние скелетной мускулатуры как зеркало отражает состояние внутренних органов. Правильно воздействуя на скелетную мускулатуру, мы можем нормализовать работу внутренних органов. И чем разнообразнее это воздействие, тем больше положительный эффект. Силовая и разминочная гимнастики обладают в основном тонизирующим действием и тонизируют атоничные участки, растяжки обладают гармонизирующим действием, т.е. расслабляют напряженное и тонизируют расслабленное. Релаксация — в основном расслабляет напряженные участки и снимает спазмы. Массаж также обладает гармонизирующим действием и хорошо помогает профилактике образования участков нейромиофиброза.
Есть и другие факторы, влияющие на состояние гладкой мускулатуры внутренних органов. Так, по данным традиционной восточной медицины, нарушению тонуса гладкой мускулатуры способствует также избыточное питание (особенно злоупотребление высокорафинированными углеводами) и перегрузка нервной системы.
Глава 2
Адаптированное питание
Когда знакомишься с питанием йогов, то первое, что бросается в глаза, — это его физиологическая и географическая адаптированность. Т.е. оно максимально благоприятно для пищеварительной системы и всего организма, живущего в конкретных географических условиях, а точнее, в Индии. Именно по этой причине мы не можем применить йоговское питание для себя, не внеся изменений и не адаптировав его к нашим условиям. Но мы можем сохранить его основные принципы и добавить свои. Вот они:
1) питание должно соответствовать видовым потребностям человека и не наносить ущерба здоровью, как это происходит, на мой взгляд, у 90 процентов нашего населения;
2) набор продуктов должен быть доступен людям с низким и средним достатком, коих у нас большинство;
3) приготовление пищи не должно занимать много времени, во всяком случае, не больше, чем занимает обычная кухня.
Ежедневное неправильное питание уже само по себе может стать серьезным фактором, способным настроить защитные системы организма на реакцию стресса, со всеми вытекающими отсюда последствиями. И, наоборот, правильное питание способствует поддержанию реакции активации. Можно сказать, что правильное питание — один из важнейших естественных стимуляторов защитных систем нищее подробно о том, как неправильное питание способствует развитию хронических болезней и как оно влияет на защитные системы организма, будет сказано в главе 11).
Попробуем дать примерное определение правильного питания. Правильное питание — это питание, соответствующее видовым особенностям организма. Любое живое существо, формируясь в течение миллионов лет как вид, приспосабливалось к определенным продуктам. Само употребление определенных продуктов формировало строение этих видов животных, и употребление продуктов, не предусмотренных видовым питанием, ведет к болезни.