Язык:
Формат:
только полные версии  
Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой [litres]
Кулинария

Все, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой [litres]

Год: 2026

Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь...
Журнал «Butcher» (Мясник. Гастрогид для дерзких) № 01 2026 [litres]
Кулинария

Журнал «Butcher» (Мясник. Гастрогид для дерзких) № 01 2026 [litres]

Год: 2026
полная версия

Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость,...
Журнал «Butcher» (Мясник. Гастрогид для дерзких) № 02 2025 [litres]
Кулинария

Журнал «Butcher» (Мясник. Гастрогид для дерзких) № 02 2025 [litres]

Год: 2025
полная версия

Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость,...
Журнал «Butcher» (Мясник. Гастрогид для дерзких) № 01 2025 [litres]
Кулинария

Журнал «Butcher» (Мясник. Гастрогид для дерзких) № 01 2025 [litres]

Год: 2025
полная версия

Говорим «мясо» – подразумеваем «съесть». Такими уж мы, травоядные хищники, созданы: гарнируйте нам, понимаешь, парную вырезку салатом...
Больше чем шарлотка. Рецепты завтраков, выпечки, десертов, напитков и заготовок из яблок [litres]
Кулинария

Больше чем шарлотка. Рецепты завтраков, выпечки, десертов, напитков и заготовок из яблок [litres]

Год: 2026

Что может быть вкуснее ароматной шарлотки? Разве что другие десерты и блюда из яблок! В этом сборнике вы найдете не только рецепты...
Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени [litres]
История, Кулинария

Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени [litres]

Год: 2026

Отправьтесь в увлекательное путешествие по истории французской гастрономии от Средневековья до наших дней. Историк Лоик Бьенасси с...
Китай и китайцы. Жизнь, нравы и обычаи современного Китая [litres]
Востоковедение, История

Китай и китайцы. Жизнь, нравы и обычаи современного Китая [litres]

Серия: На Восток!
Год: 2025
полная версия

Эрнст Гессе-Вартег — путешественник, дипломат, автор популярнейших во второй половине XIX в. книг, повлиявших на знаменитых Карла Мая и...
Анатомия предательства [Украинский буржуазный национализм ­— орудие антисоветской политики империализма]
История, Политика

Анатомия предательства [Украинский буржуазный национализм ­— орудие антисоветской политики империализма]

Год: 1983
полная версия

На основе большого фактического материала и архивных документов в монографии критически анализируются место и роль эмигрантских...