1. Главная
  2. Книги
  3. PDF
Язык:
Формат:
только полные версии  
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Кулинария, Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки

Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций

Автор: Автор неизвестен
Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

Введение Конспект лекций Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...
Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций
Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки

Технология мяса и мясных продуктов. Конспект лекций

Автор: Автор неизвестен
Язык: русский
Статус: Закончена
полная версия

Введение Конспект лекций Роль мясопродуктов в питании человека, пищевая и биологическая ценность, номенклатура и характеристика...
Технология открытых горных пород
Другие технические

Технология открытых горных пород

Автор: Анистратов Юрий Иванович
Серия: Техническая литература
Язык: русский
Год: 2007
Статус: Закончена
полная версия

Даны: определение понятия «системы открытой разработки месторождений полезных ископаемых», классификация систем, описание элементов,...
Технология приготовления пищи
Другие учебники и пособия, Кулинария

Технология приготовления пищи

Автор: Ковалев Николай Иванович , Куткина Маргарита Николаевна
Язык: русский
Год: 2003
Статус: Закончена
полная версия

Учебник полностью соответствует государственным образовательным стандартам по специальностям 260502 (2711) и 100106 (2311), а также примерной...
Технология производства в эпоху палеолита
Другие научные, История

Технология производства в эпоху палеолита

Автор: Рогачёв Александр Николаевич , Коллектив авторов
Язык: русский
Год: 1983
Статус: Закончена

Под ред. А.Н. Рогачёва. Книга представляет собой итог многолетних экспериментально-трасологических исследований по истории техники и...
Технология производства кормов
Домашние животные, Хобби и ремесла

Технология производства кормов

Автор: Александров Станислав Николаевич
Серия: Приусадебное хозяйство
Год: 2002

В книге дана характеристика кормов, белково-минерально-витаминных добавок и биологическая доступность минеральных веществ, описаны...