Аннотация
"Барное дело"
В связи с западноевропейской интеграцией Украины и вступлением в ВТО быстрое развитие приобретает на Украине туристическая индустрия, курортная деятельность. Поэтому во многих вузах, технических и кулинарных училищах планируется подготовка специалистов, бакалавров по новой специальности «Гостинично-ресторанное дело». В учебнике рассматриваются вопросы организационной структуры баров в Украине, их технического оснащения, технологии приготовления коктейлей и напитков, организации работы барменов.
Издание рассчитано на подготовку менеджеров в области барного дела.
У звязку із західноєвропейською інтеграцією України та вступом до СОТ швидкого розвитку набуває в Україні туристична індустрія, курортна діяльність. Тому в багатьох ВНЗ, технічних та кулінарних училищах планується підготовка спеціалістів, бакалаврів із нової спеціальності 6.140101 «Готельно-ресторанна справа». У підручнику розглядаються питання організаційної структури барів в Україні, їх технічного оснащення, технології приготування коктейлів та напоїв, організації роботи барменів.
Видання розраховане на підготовку менеджерів у галузі барної справи.


![Настоящий курс написан для тех, кто, не будучи физиком, хотел бы знать эту науку и понимать ее. Книга содержит теоретическую часть, задачи и указания к лабораторным... Физика для любознательных. Том I [Материя, движение, сила.]](https://www.rulit.me/data/programs/images/fizika-dlya-lyuboznatelnyh-tom-i-materiya-dvizhenie-sila_475519.jpg)

![Учебник представляет собой систематический курс социальной психологии. Излагаются фундаментальные проблемы (общение, социальная психология групп, социальная... Социальная психология [Учебник для высших учебных заведений]](https://www.rulit.me/data/programs/images/socialnaya-psihologiya-uchebnik-dlya-vysshih-uchebnyh-zavede_513395.jpg)




![Пособие представляет собой курс английского языка для взрослых учащихся, ранее не изучавших английский язык, и имеет целью обеспечить практическое овладение... Английский для Вас. В 2-х частях. Ч. 1 [3-е издание, исправленное и дополненное]](https://www.rulit.me/data/programs/images/anglijskij-dlya-vas-v-2-h-chastyah-ch-1-3-e-izdanie-ispravle_642404.jpg)

Комментарии к книге "Барна справа"