«КолосС»
УЧЕБНИКИ И УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Под редакцией доктора биологических наук, профессора М. В. Штерншис
Рекомендовано Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности 310400 «Защита растений»
МОСКВА «КОЛОСС» 2004
УДК 632.937 (075.8)
ББК 44я73 Б63
Авторы: М.В. Штерншис (предисловие, раза. 1, 2.1, 4.1, 9, 10.2... 10.5, 11.1) Ф.С.-У.Джалилов (разя. 6, 7.1, 7.2,10.1, 11.3), И. В. Андреева (раза. 2.2, 3, 8, 11.2), О.Г.Томилова (раза. 4.2...4.4, 5, 7.3,11.3)
Редактор И. А Фролова
Рецензент кандидат сельскохозяйственных наук, доцент В. Г. Заец (Российский университет дружбы народов)
Федеральная целевая программа «Культура России» (подпрограмма «Поддержка полиграфии и книгоиздания России»
Биологическая защита растений/М. В. Штерншис, Б63 Ф.С.-У.Джалилов, И. В. Андреева, О.Г.Томилова; Под ред. М. В. Штерншис. — М.: КолосС, 2004. — [4] л. ил.: ил. — 264 с. — (Учебники и учеб, пособия для студентов высш. учеб, заведений).
ISBN 5-9532-0126-5
Изложены теоретические основы биологической защиты растений. Показано практическое использование разработанных методов экологически безопасного подавления численности вредных видов. Описаны основные агенты биологического контроля вредителей, болезней и сорняков сельскохозяйственных культур (микроорганизмы, энтомо- и акарифаги, биологически активные вещества). Дана оценка современного уровня развития биологической защиты растений. Показано усиление роли биологических методов в интегрированной защите растений, наиболее полно отвечающих целям охраны окружающей среды и здоровья человека.
Для студентов вузов по специальности «Защита растений», а также для студентов, аспирантов и преподавателей вузов биологического и агрономического профиля и специалистов по защите растений.
Учебное издание 63\Я
Штерншис Маргарита Владимировна,
Джалилов Февзи Сеид-Умерович,
Андреева Ирина Валерьевна,
Томилова Оксана Григорьевна
26-5
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Учебник для вузов
Художественный редактор В. А. Чуракова Компьютерная верстка Т. Я. Белобородовой Корректор Л. И. Ключевская
Сдано в набор 19.03.04. Подписано в печать 24.09.04.
261
785953
Формат 60x88 Vie- Бумага офсетная. Гарнитура Ньютон. g Печать офсетная. Уел. печ. л. 16,17 + 0,49 цв.вкл. а
Уч.-изд. л. 18,43. Изд. N» 036. Тираж 3000 экз. Заказ № 2433 Отпечатано с готовых
ООО «Издательство «КолосС», 101000, Москва, диапозитивов в ГУП РМЭ ул. Мясницкая, д. 17. «Марииский полиграфичсско
Почтовый адрес: 129090, Москва, Астраханский пер., д. 8. издательский комбинат» Тел. (095) 280-99-86, тел./факс (095) 280-14-63, e-maiclass="underline" 424000, г. Йошкар-Ола,
koloss@koloss.ni, наш сайт: www.koloss.rn ул. Комсомольская, 112
ISBN 5-9532-0126-5
© Издательство «КолосС», 2004
ПРЕДИСЛОВИЕ
К концу XX в. в России была разработана концепция фитосанитарной оптимизации растениеводства. Она пришла на смену интенсивной химической защите на основе использования пестицидов по схеме так называемых календарных обработок, игнорирующих фактическое состояние посевов (60-е годы), и интегрированной защите растений (80-е годы). Новая концепция предусматривает предпочтительное использование нехимических методов. Такая смена ориентации обусловлена тем, что химические пестициды наряду с преимуществами (например, быстрое и резкое снижение численности вредных видов) обладают и существенными недостатками, такими, как накопление остатков химикатов в сельскохозяйственной продукции, загрязнение окружающей среды (водоемов, почвы, воздуха), гибель нецелевых объектов (полезных насекомых, рыб, птиц) и др.
Наиболее привлекательная альтернатива химическим песь.ци-дам — природные агенты (энтомофаги, гербифаги и микроорганизмы) регулирующие численность фитофагов, возбудителей болезней растений и сорняков в естественных биоценозах. Еще в конце XIX в. русский ученый И. И. Мечников обосновал и реализовал возможность использования энтомопатогенных грибов против насекомых — фитофагов сельскохозяйственных культур, что побудило ученых разных стран к разработке биологических препаратов. Так, в 1915 г. соотношение выходящих в свет работ по биологическим и химическим инсектицидам было 1:1, однако к 1946 г. оно составляло уже 1:20. Такое резкое падение интереса к биопрепаратам объяснялось широким и успешным использованием разработанного в те годы химического инсектицида Д ДТ. Однако вскоре восторги по поводу его использования сменились глубоким разочарованием, поскольку последствия его применения оказались очень серьезными. Поэтому в 60-е годы возобновился интерес к биологическим методам защиты, появились отечественные препараты энтобактерин и дендробациллин, был введен в строй Бердский завод по промышленному производству биопрепаратов. Активизировались исследования по использованию эн-томофагов в защите растений. На территории бывшего СССР возникла сеть биофабрик и биолабораторий по производству и при-