К болезням печени приводит злоупотребление острой, жареной, жирной и кислой пищей, луком, чесноком, перцем, употребление несовместимых продуктов. Так, нужно знать, что рыбу недопустимо есть в одну трапезу с мясом, но на любом праздничном столе мы непременно хотим видеть изобилие мясных и рыбных закусок и блюд. Яйца нельзя сочетать с рыбой, мясную пищу – с молочной, рыбу – с молочными продуктами; мясо нельзя совмещать с таким гарниром, как гречка, а помидоры класть в салат с огурцами. Серьезный удар по печени наносит употребление не очень свежей пищи: разогретого супа или оставшейся со вчерашнего дня каши. Тем более нельзя употреблять начавшие портиться продукты или прокисшую еду.
Широко известно, что алкоголь разрушает печень. Однако в последнее время отмечается рост заболеваний печени у людей, не употребляющих алкоголь вовсе или употребляющих его, как говорят, в меру. В чем дело? Загрязненность окружающей среды, сильнодействующие лекарственные препараты, ядохимикаты, содержащиеся в продуктах, низкое качество воды – все это крайне негативно сказывается на здоровье печени и способности ее выполнять свои функции. А вдобавок – неправильный образ жизни, пребывание в жарком климате и на солнцепеке на модных экзотических курортах или даже летом – на даче, плюс неумение справляться с эмоциями (подавляемый гнев, стрессы и нервные срывы).
И если сбои в работе печени проявляются изменением эмоционального состояния и характера человека, то верно и обратное: отрицательные эмоции и недостатки характера человека влияют на работу печени. В значительной степени это применимо к людям конституции Желчь. В классическом медицинском трактате «Хуанди Нэйцзин» («Канон Хуанди о внутренних заболеваниях»), написанном около двух тысяч лет назад в Китае, говорится о том, что люди, имеющие проблемы с желчным пузырем, попали в беду скорее всего из-за неудовлетворенных амбиций и сдерживаемого гнева. Наставление звучит ясно: «Гнев портит печень». И еще изречения из этой же книги: «Будь чист сердцем, ограничивай страсти и не поддавайся эмоциональным потрясениям», «Чистый дух – основа основ великого исцеления».
Людям конституции Желчь присуща большая гордость. Уязвленное самолюбие не дает им покоя, желчь буквально кипит и брызжет через край. Постоянный источник раздражения (в семье, на работе или в обществе) заставляет желчный пузырь сжиматься, что отравляет печень, и она выбрасывает излишки желчи в кровь. А кровь уже разносит ее по всему организму и в первую очередь несет к сердцу. Начинаются скачки давления, учащается пульс, нарушается сон. О том, что печень связана практически со всеми внутренними органами, мы уже говорили. Теперь поясним это наглядно при помощи пентаграммы (рис. 1).
Рис. 1
На пентаграмме сплошной линией показано, какие органы активизируют и наполняют энергией другие. Пунктирная линия обозначает сдерживание, подавление деятельности одних органов другими. Из этого рисунка ясно, что перевозбуждение печени, свойственное людям конституции Желчь, приводит к излишней активности сердца, так как именно печень наполняет сердце кровью и энергией.
С точки зрения восточной медицины в понятие «печень» входят анатомический орган печень, расположенные на ее уровне боковые части тела и грудная клетка (по обе стороны: спереди и сзади), а также свойственные печени функции:
• распределение энергии в каждый из органов (сердце, селезенка, поджелудочная железа, легкие, почки);
• хранение и распределение крови;
• контроль за выделением желчи;
• влияние на нервную систему и психику;
• «заведование» связочным аппаратом;
• контроль за цветоощущением и зрением.
Нарушение функций печени и желчного пузыря приводит к нарушению пищеварения в целом, изменению состояния психики, к нарушению менструального цикла, к пожелтению глаз и кожных покровов, во рту появляется горький, вяжущий вкус, нарушается сон, появляются страхи, беспокойство и тревога.
Говоря о пяти видах желчи в «Чжуд-Ши», мы упоминали: желчь претворяющую, связанную с работой сердца. Почки призваны сдерживать сердце, но их сил может не хватить для этого – настолько активизировано оно печенью. Вот почему раздражение, гнев, вызывая излишний выброс желчи, провоцируют заболевания сердца. Психоэмоциональное состояние возмущенной желчи сопровождается учащенным сердцебиением и нередко повышением артериального давления. Если при этом человек переживает сильный стресс, то может развиться инфаркт миокарда или инсульт.