Поверхностный слой почвы на месте кучи перегноя был обильно насыщен живыми почвенными организмами. В тёплых сенях избы эти организмы оставались жить до весны. Весной же, внесённые в почву гряд, они быстро размножались, заменяя собой погибших от морозов своих сородичей. В результате гряды быстрее, чем у соседей, насыщались растворами химических элементов минералов почвы, растения ранее получали обильное и достаточное питание, что, естественно, отзывалось и более ранними и более высокими урожаями культур.
Компостная куча, если она была правильно сформирована и защищена от зимнего промерзания, может (и должна!) сослужить ту же, службу, что и земля из короба бабушки писателя Слащинина. Но не только в этом состоит служба компостной кучи, — её задача заключается в том, чтобы по примеру «дикой» Природы возвращать почве плодородную способность после каждого очередного вегетационного периода без привлечения к этому минеральных удобрений и сырого навоза, без глубокой ежегодной перекопки и перепахивания поверхности земли. Ведь микроорганизмы, внесенные осенью в почву гряд вместе с компостом, поедая оставшиеся в земле корни культурных растений и сорняков, рыхлят почву на всю глубину залегания этих корней, т. е. намного глубже, чем это могут сделать плуг или лопата. При этом сохраняется природная структура почвы, в ней остаются целыми ходы-туннели от поеденных микроорганизмами корней, ходы-туннели, проделанные червями и другой почвенной живностью, в почве сохраняются пути проникновения в неё атмосферного воздуха и влаги осадков, которые непременно разрушаются пахотой и перекопкой. Почва остаётся «живой», обжитой почвенной живностью и удобной для развития корней растений новых поколений. В ней всегда достаточно воздуха и влаги, она всегда остаётся готовой отдать углекислый газ в атмосферу и принести его к листьям растений, пополняя дефицит его в атмосфере.
Именно с компостом гряды будут пополняться гумусом и пищей для почвенных организмов, и это будет происходить почти так же, как это происходит в «дикой» Природе. Следует отметить, что излишка гумуса в почве никогда не бывает — чем его больше, тем лучше для урожаев культур.
13. Что же делает на приусадебном участке компостная куча? Чем заслужила она имя царицы огорода?
1. Она производит гумус, являющийся основой плодородия почвы.
2. Она является местом обитания и размножения почвенных микроорганизмов, творящих в почве растворы химических элементов органики и химических элементов минералов, являющихся пищей для растений.
3. Она несёт в своём содержании уже готовые питательные растворы для растений и в их составе антибиотики, ферменты, витамины, стимуляторы роста для растений.
4. Она утилизирует всю органическую часть отходов огорода, сада и цветников, превращая их в компост со сбалансированным количеством элементов питания для растений сада, огорода и цветников.
5. Она, при внесении компоста в гряды осенью, успешно борется с сорняками в грядах, освобождая владельца огорода от борьбы с ними.
6. Она, при внесении компоста в гряды весной и осенью, способствует более раннему разогреву почвы гряд весной и более позднему её остыванию осенью, что увеличивает срок активной вегетации культур и их урожайность.
7. Она способствует наращиванию гумусной составляющей почвы гряд, что создаёт для растений условия нормальной вегетации в засушливые погодные периоды («сухой полив»).
8. Она исключает необходимость применения огородником сырого навоза и минеральных удобрений, что защищает почву от деградации, а кошелёк земледельца от истощения.
9. Она, при правильном отношении к ней хозяина земельного участка, позволяет исключить из практики севооборот культур.
10. Она позволяет обеспечивать кормом почвенные организмы гряд весь сезон вегетации растений, которые весь сезон обеспечивают почвенным питанием высеянные и высаженные в почву гряд культуры.
11. Она позволяет рыхлить почву гряд, на большую глубину (на глубину проникновения корней растений) без применения лопаты и плуга — эту работу выполняют почвенные микроорганизмы.
12. Она избавляет владельца земельного участка от лишних затрат на приобретение навоза и минеральных удобрений, от физического труда по перекопке или вспашке почвы.
13. Она заставляет огородника постоянно поддерживать на участке чистоту и порядок, поскольку требует от него постоянного пополнения себя органикой разного происхождения.
14. Она заставляет огородника применять агротехнику природного земледелия и получать продукцию высшего качества, с природными и безвредными для человека свойствами.
15. Она, благодаря перечисленным выше своим способностям, является главным устроителем всегда урожайного огорода и обходится при этом без особого участия хозяина в вопросах вторжения в почву гряд.
Разве перечисление вышеизложенного не является подтверждением того, что именно компостная куча является Царицей огорода?
14. Где разместить и как сформировать компостную кучу?
Лучше всего размещать компостные кучи не в ямах или в каких-то ёмкостях, а прямо на поверхности почвы, в месте, не подверженном затоплению талыми водами или влагой атмосферных осадков. Место под кучу желательно выбрать там, где бы она не продувалась ветрами и не находилась бы постоянно под прямыми лучами солнца, например, с восточной или западной стороны какой-либо постройки или с северной стороны дерева или высокого куста, но не ближе одного метра от их стволов.
Размещение компостируемой органики в кучах на поверхности почвы, а не в ямах или в каких-то ёмкостях, нужно для того, чтобы масса органики не переувлажнялась излишней влагой. Микроорганизмы, перерабатывающие органику в кучах, не могут нормально жить в затопленном водой объёме. Они ведь живые, и им нужна не только влага, но и воздух атмосферы. Плёночное укрытие нужно для того, чтобы куча не переувлажнялась атмосферными осадками и не иссушалась под действием солнца и ветра. Влаги, вносимой в кучу в виде рабочего раствора препарата «Байкал ЭМ-1» в количестве 5 литров на один кв. метр площади каждого слоя кучи, вполне достаточно, чтобы внутри кучи были и воздух, и влага, чтобы в куче было комфортно жить эффективным микроорганизмам. Именно это очень важно для получения быстрых и качественных компостов. Ведь куча сама по себе действительно живая, и относиться к ней нужно именно как к живому организму. Очень важным моментом в жизни кучи, размещённой на поверхности почвы, является то, что эту кучу очень быстро заселяют дождевые черви. Они не могли бы заселить кучу, размещённую в какой-то металлической или бетонной ёмкости или в яме, заполненной водой. Дождевые черви более глубоко перерабатывают органику после её ферментации микроорганизмами и наполняют компосты своими выделениями (капролитами), что делает компост не просто удобрением для почвы, а суперудобрением. При внесении такого компоста в почву гряд вместе с ним в почву вносятся и черви, и их коконы. А черви, как известно, хорошо рыхлят и структурируют почву, делая её ещё более комфортной для жизни на ней культурных растений.
Ширина основания кучи должна быть 100–120 см, длина — от 2 метров и более. Эти размеры наиболее оптимальны для обеспечения эффективных условий для разложения органики и жизни эффективных микроорганизмов внутри кучи. Кучу можно обустроить ограждением из досок, брёвен, металлической сетки или оставить без какого-либо внешнего оформления. Примеры возможных конструкций компостных куч приведены на цветных вкладках книги. Могут быть и другие конструкции, но главным в их оформлении является удобство изъятия из них готового компоста.
Почву под основанием компостной кучи нужно прорыхлить вилами без переворота пласта земли, а первый слой толщиной 10–15 см выложить крупными органическими отходами — обрезью малины и кустарников, стеблями подсолнечника, корой древесных культур, крупной древесной стружкой. Этот слой должен выполнять функцию дренажа и защищать массу органики кучи от переувлажнения при выпадении осадков. Далее последовательно укладываются слои измельчённой и перемешанной органики толщиной 10–15 см, каждый слой просыпается сверху 1–2 см слоем огородной земли или старого компоста (это лучше) и проливается рабочим раствором эффективных микроорганизмов ЭМ-прерарата «Байкал ЭМ-1» или другого ЭМ-препарата (внешний вид товарных упаковок препарата приведен на цветной вкладке книги) в количестве 5 литров на один кв. метр площади кучи. Аббревиатура «ЭМ» означает «эффективные микроорганизмы» — организмы, полезные для создания плодородия почвы и безвредные для человека, животных и всех остальных живых существ. Если не применять ЭМ-препарата, а проводить увлажнение слоёв кучи только простой водой, то для ускорения процесса ферментации органики её нужно будет периодически ворошить, перелопачивать, и делать это нужно будет несколько раз за сезон. При этом зрелый компост будет получен через 1,5–2 года с момента окончания закладки кучи. С применением ЭМ-препарата органика кучи не требует ворошения или перелопачивания, а зрелый компост получается за период 1,5, 2 или 3 месяца. Это позволяет, при необходимости, применять компост почти весь сезон вегетации растений. Как было сказано выше, слои кучи можно формировать по мере накопления органики. Но каждый раз каждый очередной слой нужно просыпать огородной землёй или старым компостом, пролить рабочим раствором указанного препарата и обязательно укрыть плёнкой, плотно прижатой грузом к основанию кучи. Плёнка должна защитить органику кучи от переувлажнения атмосферными осадками, от продувания ветрами и иссушения. Испаряющаяся из кучи влага конденсируется на нижней стороне плёнки и вновь стекает в кучу. Количество слоёв кучи может составлять 10–12 и зависит от количества имеющейся на территории огорода органики и от расторопности огородника. Перед закладкой в кучи органику желательно измельчить и перемешать, если она имеет разное происхождение. При этом процесс ферментации органики происходит быстрее и полнее.