Очень хорошо иметь в огороде две компостные кучи, одна из которых закладывается весной, а вторая осенью. «Весенняя» куча закладывается от времени схода снежного покрова до середины июля, поскольку компост в ней должен созреть к сентябрю, когда он должен будет внесен в огородные гряды (что особенно важно!). С середины июля начинается формирование «осенней» кучи. Оно продолжается вплоть до осенних холодов. На зиму эта куча тщательно укрывается несколькими слоями плёнки, тщательно прижатой грузом к основанию кучи. Компост в ней должен созреть к весенней предпосевной подготовке гряд.
15. Сколько для огорода нужно компоста?
Много ли нужно компоста для огородных гряд? Почвоведческая и растениеведческая науки говорят, что изначально плодородной можно считать почву, в которой 6 % её объёма составляет гумус. Для обеспечения этого нужно вносить в гряды компост и весной и осенью (что особенно важно!) в количестве одного ведра на один кв. метр площади гряды. При этом гумусная составляющая почвы будет из года в год не только регулярно поддерживаться, но и увеличиваться. Можете поверить, что компостирования всех перечисленных выше органических отходов огорода будет вполне достаточно, если при этом огород будет эффективно спланирован — узкие гряды, ориентированные с севера на юг, шириной 45–50 см и проходы между грядами шириной не менее 70 см, но и не более 95-100 см. Компост вносится только на площадь гряд и никогда не вносится на площадь проходов между грядами.
Осенью компост из «весенней» кучи в гряды нужно вносить сразу после уборки с них урожая (в тот же день!), предварительно тщательно прорыхлив почву гряд плоскорезом. Компост оставляется на поверхности гряды, в глубину почвы не заправляется, и проливается раствором препарата «Байкал ЭМ-1» (одно ведро на два погонных метра узкой гряды). Микроорганизмы компоста и препарата внедрятся через порезы корней культур и сорняков, которые могли быть в грядах, и переработают их в гумус, прорыхлят почву на глубину проникновения этих корней, и гряды избавятся от сорняков, размножающихся корневыми отпрысками. Чтобы это произошло, почву гряд нужно взрыхлить именно плоскорезом, а не каким-либо другим инструментом. Под слоем компоста уже осенью начнут прорастать семена сорняков, размножающихся семенами. Эти проростки сорняков, попав под осенние заморозки, погибнут, не успев обсемениться. Так гряды избавятся и от сорняков, размножающихся семенами, а их проростки пополнят гумус почвы. Компост, оставленный на поверхности гряд, защитит почву от уплотнения под действием осенних дождей и весеннего паводка, от выдувания ветрами и от воздействия солнечного и космического излучения. Весной почва гряд останется рыхлой и будет очень лёгкой для весенней обработки тем же плоскорезом. Осеннее внесение компоста на поверхность гряд и пролив его раствором ЭМ-препарата является основным приёмом по борьбе с сорняками в грядах огорода и приёмом по насыщению почвы гряд гумусом.
Весной, за полторы-две недели до посева (посадки) культур, компост из «осенней» кучи вносится на поверхность гряд, проливается раствором ЭМ-препарата и плоскорезом заправляется в почву. Этим приёмом почва гряд «заражается» колонией микроорганизмов из состава компоста и ЭМ-препарата, которые, быстро размножаясь, прогреют гряды своим дыханием и создадут в почве к моменту посева (посадки) культур достаточное для начала вегетации растений количество растворов химических элементов минералов почвы. Этот приём необходим, поскольку живая почвенная среда под влиянием зимних морозов почти полностью погибает, и если не применить этого приёма, то самовосстановление популяции почвенных микроорганизмов от отдельных оставшихся в живых особей произойдёт только примерно к середине июня. Только с этого момента посеянные и высаженные в почву гряд культуры начнут получать полноценное почвенное питание. При этом срок активной вегетации растений (до наступления осенних холодов) существенно сократится, сократятся и их урожаи.
Итак, на один кв. метр площади гряд необходимо вносить весной и осенью по одному ведру компоста. Это значит, что на одну сотку огорода, в котором одна треть площади занята грядами и две трети проходами, потребуется в первые два-три года по 33 ведра, или по 0,33 кубических ^ метра, компоста из каждой кучи. Из этого и нужно ' исходить при определении размеров компостных куч и выбора площадки для их размещения на участке. В последующие годы, по мере нарастания гумусной составляющей почвы, компоста потребуется меньше. Хотя, повторяю, его никогда не бывает слишком много.
16. Альтернатива Эм-препарату "Байкал ЭМ-1"
Можно ли обойтись при компостировании органики без применения ЭМ-препарата «Байкал ЭМ-1»? Этот вопрос задают некоторые огородники, которых пугает то, что этот препарат представляет собой сообщество микробов и бактерий. И хотя аббревиатура «ЭМ» означает «эффективные микроорганизмы», т. е. организмы, безвредные для человека и животных, боязнь их применения у ряда огородников сохраняется.
Некоторые учёные-растениеведы (не путать с растениеводами) утверждают, что процесс ферментации органики в компостных кучах можно ускорить и провести без перелопачивания объёма кучи, если использовать свойства некоторых растений, произрастающих на территории России. Они утверждают, что ромашка лекарственная, одуванчик, крапива двудомная, тысячелистник, валериана и кора дуба (внешние виды этих трав приведены на цветных вкладках книги) способны в компостной куче отдавать накопленную в них особую космическую энергию таким образом, что она (энергия) благоприятным образом влияет на развитие и быстрое размножение почвенных микроорганизмов внутри кучи. В результате этого процесс полной ферментации органики в куче происходит в течение полутора-двух месяцев со дня закладки кучи. Автором этот метод на практике не проверен, а заключается он в следующем: