Лук полезен всем в первую очередь как профилактическое средство, ведь давно уже известно, что легче предупредить заболевание, чем его лечить. В качестве лекарственного сырья используют луковицы и перья лука. В репчатом луке много важных минеральных элементов, таких как кальций, фосфор, железо, йод, калий, натрий и магний, эфирные масла, витамины группы B и C. Вещества, содержащиеся в этом растении, подавляют синтез холестерина и тем самым уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Перечисляя целебные свойства лука, можно составить целый список: он оказывает антисептическое, антимикробное, бактерицидное, противодиабетическое, антисклеротическое, болеутоляющее, противовоспалительное, противоглистное и легкое слабительное действие. Кроме того, лук повышает тонус организма, стимулирует нервную систему, блокирует гормон гистален, который, как известно, вызывает аллергические реакции. Поэтому лук очень полезно есть аллергикам. Словом, благодаря своим качествам репчатый лук успешно применяется при лечении не только простудных, но и других, самых разных заболеваний: гинекологических, легочных, нервных, кожных, глазных… И конечно, при гипо– и авитаминозах. Этот овощ прекрасно зарекомендовал себя также и как хорошее косметическое средство.
Злоупотреблять луком не стоит тем, кто страдает тяжелыми заболеваниями почек, печени и желудка, например язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. В некоторых случаях лук просто противопоказан.
С древности на Руси лук и чеснок считались лучшим средством против «прилипчивых болезней и моровых поветрий». И по сей день многие спасаются от эпидемий гриппа и других инфекций, употребляя в пищу свежий лук или чеснок. Следует отметить, что более надежного профилактического средства пока еще не найдено.
Кстати, было замечено, что люди, работающие в теплицах, где выращивают зеленый лук, во время эпидемий гриппа болеют очень редко. Объясняется это весьма просто. Лук выделяет фитонциды – растительные антибиотики, которые убивают гнилостные и болезнетворные микроорганизмы, в том числе дизентерийную, дифтерийную, туберкулезную палочки, стрептококки и многие другие. Воспользоваться этими лечебными свойствами лука несложно – нужно разрезать луковицу и почаще вдыхать луковичные пары.
К слову говоря, сок лука можно использовать вместо аспирина: содержащееся в луковице горчичное масло дает почти тот же эффект.
Простудные заболевания
Если вы почувствовали, что простудились , сразу же приготовьте луковый чай. Средство это совершенно безвредное и испытанное.
Возьмите небольшую луковку, измельчите (это нужно для того, чтобы выделилось как можно больше целебного лукового сока), залейте кипятком и поварите минут 5–7. Когда луковый чай остынет до комнатной температуры, процедите его, добавьте чайную ложечку меда – для сладости и пользы. Такое питье следует пить перед сном – оно оказывает сильное потогонное действие.
После принятия этого взвара вы хорошо пропотеете, а вместе с потом из организма выйдет и болезнь. Находящиеся в луке антибактериальные вещества (природный антибиотик) уничтожат инфекцию, и простуда непременно отступит. Этот чай поможет и при высокой температуре.
При ангине 2–3 раза в течение дня смазывайте горло смесью 1/2 стакана лукового сока и 2 ст. ложек меда. К вечеру вы почувствуете себя значительно лучше. Одновременно смочите в этом составе 2–3 горчичника и поставьте их на подошвы на 1 час. Потом оберните ноги шерстяной тряпочкой, а еще лучше – наденьте толстые вязаные носки и пейте настой липового цвета или цвета черной бузины, заваривая его как чай. Во время лечения важно избегать сквозняков.
Добрые советы
Чем полоскать больное горло
Теплым луковым молоком. Отварите в молоке на слабом огне небольшую головку репчатого лука и полощите горло не меньше 6 раз в день. Полезно также пить такое молоко при кашле (1 ст. ложку каждые 2–3 часа).
Отваром луковой шелухи. Измельчите 3 ч. ложки шелухи и отварите ее в стакане кипятка. Оставьте настояться на 4 часа, процедите и полощите горло через каждые полчаса. Хорошо снимает боль в горле.
Смесью лукового сока с отваром изюма. Это эффективное средство при кашле и охриплости, а также при бронхите с сухим кашлем.От насморка помогает мелко нарезанный лук, настоянный на подсолнечном масле. Этим средством смазывают ноздри.
Чтобы избавиться от сухого кашля, нужно приготовить специальную мазь: взять большую луковицу, натереть ее на терке и смешать с гусиным салом. Этой мазью натирают перед сном грудь и переднюю часть шеи.