Другой причиной аллергии может быть накопление «грязи» в организме человека при неправильном питании: шлаки, канцерогены, нарушение кислотно-щелочного баланса. Некоторые продукты с активными очищающими веществами способны вызвать аллергическую реакцию, когда организм не может своевременно вывести все высвобождающиеся вредные вещества.
Алкоголь.
Трудно найти другой такой продукт, о котором бы столько много и противоречиво говорили и писали: от возвышенных стихов до самых ужасных проклятий. Нет людей равнодушных к этому продукту. С большой вероятностью можно утверждать, что предупреждение «все хорошо в меру», появилось после первого злоупотребления алкогольным напитком. Действительно все хорошо в меру, но в отношении к алкоголю чувство меры большей части людей отказывает. Есть люди, которые не употребляют алкоголь в соответствии с религиозными убеждениями, а также по личным побуждениям, обусловленным болезнями или отказом из-за предшествовавших этому решению проблем. Могут быть и другие причины. Большая часть людей употребляет алкоголь. Причем по их отношению к алкоголю они существенно различаются. Можно выделить две крайние группы: те, кто знают и всегда соблюдают меру и те, кто всегда готов выпить, не соблюдая меры. Между ними много групп людей отличающихся различной степенью потери контроля при употреблении алкогольных напитков.
Потеря контроля при употреблении алкогольных напитков – это болезнь. Для преодоления этой болезненной тяги к алкоголю нужны желание и очень большие усилия. Установка «мне противно быть трезвым» должна быть заменена установкой «мне противно быть противным для окружающих, я хочу быть трезвым».
Алкоголь может способствовать сохранению молодости и здоровья, а также уничтожать их. В небольших дозах алкоголь положительно влияет на сохранение молодости и укрепляет здоровье. Эта доза составляет около десяти грамм чистого алкоголя, т.е. 25 грамм 40 градусного алкогольного напитка. Принимать его обязательно необходимо в скрытой форме, т.е. вместе с другими продуктами, когда его присутствие не ощущается человеком эмоционально и психологически, но только физиологически посредством влияния на его организм. В качестве таких продуктов могут быть вода, напитки, салаты, каши и другие. В небольших дозах алкоголь способствует улучшению усвоения полезных веществ организмом человека, что, например, ослабляет проблему остопороза в пожилом возрасте, особенно для женщин.
Когда алкоголь принимается в чистом виде при проведении различных мероприятий, а также для отдыха, поднятия настроения, веселья, то его доза становится слишком большой, чтобы способствовать сохранению молодости и укреплению здоровья. Эта доза приближает старость и болезни. Когда доза алкоголя увеличивается до опьяняющего эффекта, то ускоряется приближение старости, что особенно и в первую очередь получает видимое отражение на лице и его коже, а также проявляется в дрожании рук, отказе ног. Еще большие невидимые разрушительные последствия отражаются практически на всех внутренних органах человека.
Я был большой любитель употребления алкогольных напитков, причем были периоды в моей жизни, когда я мог перестать пить только тогда, когда нечего было пить или не было сил это делать. Конечно же, я осознавал многие отрицательные физиологические, психологические, эмоциональные, социальные последствия. При обычном для меня давлении крови 120-80, оно повышалось иногда до 180-120. Попытки избавиться от этой проблемы предпринимались много раз и давали временный положительный результат. Теперь я окончательно избавился от этого пристрастия. Жена предложила попробовать средство, о котором прочитала в одном из журналов. Сок грейпфрута с настоем трав и медом употребляется два-три раза в день за 30 минут до еды. Прием средства осуществляется в течение двух недель, затем делается перерыв одну неделю, а после этого цикл можно повторить несколько раз. Я употреблял это средство примерно три месяца, причем в это время и после я не прекращал пить алкогольные напитки. Через четыре месяца мне очень противно стало пить коньяк, еще через полмесяца я отказался от водки, а еще через четыре месяца я перестал пить пиво. На различных мероприятиях я наливаю в свой бокал воды и пять-десять грамм какого-либо алкогольного напитка. Я не только ничего не подливаю в свой бокал, но еще ни разу не допил этот напиток до конца.
Рецепт: сок половины грейпфрута, 200 граммов настоя трав, столовая ложка меда. Поскольку при употреблении жидкости с медом у меня ощущается боль в зубах, то я выпивал сок с настоем трав, а после этого съедал мед. Две столовые ложки сбора трав заливаются кипятком (0,5 литра) и настаиваются в термосе 4-5 часов. Травы смешиваются в соотношении 0,5, 1, 1, 1, 2, 2, 3: полынь (трава), трава чабреца (богородская трава), листья толокнянки (медвежьи ушки), дягиль (корень), зверобой (трава), лист смородины, левзея сафлоровидная (корневища с корнями).
Аппетит.
Психолог: «Аппетит это психологический аспект. От пищи мы получаем удовольствие и больше ничего».
Мода на изящную фигуру и увлечение снижением веса обусловливает соответствующие ожидания. Сформировалось совершенно абсурдное предположение, что для достижения этой цели нужно меньше есть. Самое простое решение: появилось много предложений по средствам, помогающим уменьшить аппетит. Однако это прямая и короткая дорога к старению, путь к неминуемым болезням. Аппетит и пища могут влиять положительно и отрицательно на молодость и здоровье. Хороший аппетит не будет провоцировать рост веса и тем более ожирения, если правильно употреблять правильную еду, приготовленную правильно из правильных продуктов.
Если возбуждать аппетит избытком специй, алкогольными напитками, соленым и сладким, красивой и ароматной корочкой на поджаренных продуктах, то молодость и здоровье будут сдавать свои позиции старости и болезням, а нормальный вес – ожирению в соответствии с увлечением отмеченными и некоторыми другими стимуляторами роста аппетита. При употреблении в пищу правильных и правильно приготовленных продуктов, но в соответствии с современными рекомендациями кулинарного искусства или правилами этикета, то молодость можно будет рассматривать только как возраст, подкрепленный косметическими ухищрениями и операциями, а здоровье будет обеспечиваться широким ассортиментом лекарственных средств и медицинских процедур, включая операции. Молодость и здоровье будут потрачены на очереди к стоматологу и другим специалистам от медицины. По утрам, и не только по утрам у вас будут постоянные проблемы: не забыть зубы, своевременно и правильно принять лекарственные средства, вовремя прийти на медицинские процедуры и др. Вредный, опасный, нездоровый, неправильный аппетит возбуждается специями, алкоголем, неправильно приготовленной пищей из неправильных продуктов, неправильной компанией. Аппетит может быть вредным чувством для человека, когда он не контролирует своего режима труда, отдыха, употребления напитков и продуктов питания.
Хороший, здоровый, правильный аппетит может быть только при определенных условиях. Одно из них заключается в достаточном количестве жидкости в организме. Недостаток жидкости снижает аппетит, поскольку пища не создает ощущения удовлетворения и не принимается организмом, поскольку при недостатке жидкости процесс пищеварения существенно осложняется. Прекрасные возбудители аппетита: хорошее настроение и эмоциональный восторг от каждого приема пищи; не физиологическое, а психологическое желание есть и есть много; осознание правильности пищи и ее приготовления; правильные жидкости до еды; свежеприготовленные соки; правильный режим труда, отдыха и питания; энергичные длительные прогулки и др.
Отсутствие аппетита может быть обусловлено как отрицательными, так и положительными условиями. Отрицательными являются, например, средства для снижения аппетита, вредные жидкости. К положительным условиям относится соблюдение режима правильного питания. При правильном питании человек ест не потому, что голоден, и пьет не потому, что хочет пить, а потому, что он должен это делать. Правильное питание – это самодисциплина и определенная технологичность. Есть нужно настолько много, чтобы у человека никогда не появлялось желания поесть и тем более сделать это с аппетитом. Появление чувства голода или жажды свидетельствует о каких-то нарушениях, допущенных человеком в отношении к своему организму и образу жизни.