сформировать представления детей о необходимости включение регулярно рыбы в свой рацион;
расширить знания детей о значении рыбы в здоровье человека.
Перед началом изучения данной темы следует выяснить имеющиеся знания детей о значении рыбы в здоровье человека, какие витамины и минеральные вещества в ней содержатся. Занятие можно провести в виде игры: «Рыбная аптека». На карточке записаны целебные свойства рыбы. Дети делают презентацию по применению рыбьего жира. Затем детям предлагается сделать себе назначение в виде рецепта, в зависимости от общего его состояния, какую рыбу или рыбий жир, особенно необходимы для здоровья.
Рыбий жир очищенный получают из печени тресковых рыб. Применяют для лечения авитаминоза А, рахита; как общеукрепляющее средство; для ускорения сращения костных переломов и наружно для лечения ран, слизистых оболочек. Раньше он имел неприятный вкус и резкий запах, вызывал отвращение к нему, сейчас же он капсулируется в желатиновые капсулы и вкус напоминает вкус икры.
Пригласить врача или фармацевта, который даст консультацию по их применению. В конце занятия приходит доктор Айболит и дарит капсулы рыбьего жира и «Золотую рыбку».
ИНФОРМАЦИОННАЯ СПРАВКА.
Аптека – учреждения, в котором продаются и изготавливаются лечебные средства. Нужна ли, аптека? Употребление рыбных блюд 2-3 раза в неделю значительно уменьшают риск солнечных ожогов, и, как следствие, рака кожи, – заявили британские ученые. Если вы едите рыбу, это помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт, способствует снижению кровяного давления. В народной медицине всегда применялись целебные свойства рыбы и рыбьего жира. Рыба является богатым источником протеина, витаминов группы В и минералов, калия, магния и фосфора, а жира и калорий в ней сравнительно немного. Она – настоящий кладезь разнообразных минеральных веществ: железа, кальция, марганца, меди, цинка и селена, ткани многих видов рыб обладают антибактериальными свойствами. Её белки легче усваиваются. Морская рыба богата йодом и фтором. В печени многих рыб высокое содержание витаминов A, D, E.
Из рыбы получают инсулин, панкреатин и некоторые другие жизненно важные лекарственные препараты. Фосфор, содержащийся в рыбе, способствует улучшению деятельности головного мозга. Регулярное ее потребление удваивает в мозге уровень серотонина – вещества, обеспечивающего человеку эмоциональное равновесие и снижение риска появления депрессии.
Современная медицина также использует вещества, получаемые из рыбы, например, рыбий жир. Для здоровья человека полезна любая рыба.
Очень полезны игры и физкультминутки для здоровья человека.
Физкультминутка «Рыбка»
Рыбка плавает в водице.
Рыбке весело играть.
Рыбка, рыбка, озорница,
Мы хотим тебя поймать.
Рыбка спинку изогнула,
Крошку хлебную взяла.
Рыбка хвостиком вильнула,
Быстро-быстро уплыла.
Две ладошки вместе изображают плавательные движения.
Хлопают в ладоши
Ладони поочередно сжимаются в кулак.
Плавное движение каждой ладонью.
Хватательные движения “щепоткой”.
Плавные сходящиеся и расходящиеся движения обеими руками.
Тема: 8 РЫБНЫЕ ХИТРОСТИ.
ЗАДАЧИ:
сформировать представление детей о правильном использовании рыбы, в домашних условиях
расширить представления детей о значении натуральных масок для здоровья человека;
учить детей составлять коллажи, развивать творчество.
Перед началом изучения данной темы следует выяснить имеющиеся знания детей о
Занятие провести в передачи: «Кто хочет стать миллионером» или в виде игры «Слабое звено». Вопросы могут быть различного характера, также, рыбные хитрости, как правильно готовить рыбу.
Лучшему знатоку награда –«Золотая рыбка».
ИНФОРМАЦИОННАЯ СПРАВКА.
• Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник, захватив его кончиком полотенца.