В корнях обнаружены глицерин; тритерпеноиды (брионоловая и
бриононовая кислоты; в гидролизате; бриокумаровая, Зальфа-гидроксимультифлора-7,9(11 )-диен-29 альфа-овая кислота, брионозид, бриозид, кукурбитацины: В, Е, Д, I (следы), J, К, L, дигидро
22
кукурбитоцины Е и В, тетрагидрокукурбитацин I (кукурбитацин R),
тетрагидроизокукурбитацин 1, 2-о-бета-Д-глюкопиранозид кукурбитацина R, тетрагидроизокукурбитацин 1, 2-о-бета-Д-глюкопиранозид кукурбитацина 1, элатеринид, бриодулкозид, бриоамарид.
25-о-ацетилбриоамарид; в гидролизате; кукурбитацин С, 23-метокси-16, 23-ангидро-23-дезоксокукурбитацин С; каротин; стероиды
{альфа-спинастерин, стигмастерин), в гидролизате; альфа-спинастерин, стигмаста-7-ен-Збета-ол, стигмаста-7, Е-24(28)-диенЗбета-ол, алкалоиды; фенолкарбоновые кислоты (в гидролизате
п-гидроксикоричная); хризоновая кислота, цериловый спирт, высшие жирные кислоты (олеиновая, линолевая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая). В надземной части растения найдены эфирное масло, следы кумаринов.
Стебли содержат каротин, азотсодержащие соединения
(М”-2(гидроксиэтил)-Д-аспарагин, М”-этил-1.-аспарагин); флавоноиды (аллиарозид, С-гетерозиды флавона). В верхушках побегов
найдены стероиды в гидролизате: стигмаста-7-ен-Збета-ол,
стигмаста-7.Е. (28)-диен-3 бета-ол, (248)-24-этил-5альфа-холест-7,22,25-триен-3бета-ол, альфа-спинастерин. Листья содержат
эфирное масло, азотсодержащие соединения; N”-2 (гидро
ксиэтил)-1—аспарагин, М”-этил-1.-аспарагин; кофейную и п-кумаровую
кислоту.
В цветках обнаружены каротин, С-гетерозиды флавона. В рыльцах цветков—флавоноиды: 3-моногликозид кемпферола, неидентифицированный 3-дигликозид флавонола. В пыльце — флавоноиды
(3-рутинозид кемпферола, неидентифицированный 3-моногликозид
флавонола).
В плодах—находится 52,8 мг% красного цвета пигмента ликони
на. В семенах—стероиды в гидролизате: стигмаста-7, Е-24(28)-диен-3-бета-ол, стигмаста-7-ен-Збета-ол, альфа-спинастерин, сапонины, бета-пиразолилапанин; жирное масло 27,6%.
Растение обладает противовоспалительным, ранозаживляющим,
жаропонижающим, болеутоляющим, кровоостанавливающим, отхаркивающим, мочегонным, гипотензивным, противоопухолевым,
стимулирующим, общеукрепляющим, антигельминтным, слабительным, а в больших дозах и рвотным действием.
Препараты переступня двудомного в эксперименте проявляют
противоопухолевую, а экстракт — антибактериальную активность.
Препараты растения используются при опухолях селезенки, желез, раке молочной железы. В гомеопатии — при ревматизме и
дифтерии.
Переступень двудомный—древнее средство медицины народов
Средней Азии. В народной медицине отвар и настой корней употребляют как болеутоляющее (при подагрических болях, межреберной
невралгии и ревматических полиартритах), кровоостанавливающее,
слабительное, ранозаживляющее, противокашлевое средство, а
также при увеличении селезенки, фурункулезе, параличе, эпилепсии, головокружении, как абортивное; наружно — для выведения
бородавок, очищения кожи (отвар на оливковом масле). В Узбекистане — детоксикационное при укусах ядовитых змей и насекомых.
В народной медицине Средней Азии околоплодник рекомендуют
есть небольшими порциями при головной боли, высокой температу
23
ре, ревматизме, эпилепсии, кровотечениях, геморрое, при выпадении волос. Семена употребляют как сильное слабительное и рвотное
средство. Настой их в соленой воде назначают для усиления зрения,
слуха и как болеутоляющее при сильных болях конечностей
(X. X. Халматов, 1964).
В Армении отвар корней пьют как общеукрепляющее.
В народной медицине Украины, Беларуси, России, Молдовы,
Грузии корни используются аналогично применению корней переступня белого (В.alba).
В эксперименте обнаружены умеренные мочегонные, а также
антикоагулянтные свойства корней. Водный экстракт корней в эксперименте проявляет противоопухолевую и антифунгальную активность.
Корни, побеги, листья, плоды используются при лечении злокачественных опухолей. Настой, отвар, настойка молодых побегов
обладают мочегонным и слабительным действием. Настой, отвар,
настойка листьев применяются при полипах. Плоды и листья обладают в эксперименте умеренными диуретическими свойствами.
Настой плодов на Кавказе употребляют как слабительное. Неочищенный экстракт семян является ингибитором вируса табачной
мозаики.
Способы приготовления и применения:
1. 1/2 чайной ложки сухих измельченных листьев на 300 мл
кипятка, настаивать в закрытой посуде 3 часа, процедить. Принимать
по 1 столовой ложке 3 раза вдень через 1 час после еды в течение
20—25 дней при полипах желудка.
2. 1/2 чайной ложки измельченных сухих корней или 1/2 чайной
ложки измельченных сухих побегов, или 1/2 чайной ложки измельченных сухих листьев на 2 стакана кипятка, настаивать 2 часа в
закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке Зраза
в день после еды при раковых заболеваниях в течение 30 дней.
Сделать перерыв на 5—7 дней и снова повторить прием внутрь по 1
столовой ложке 3 раза в день после еды в течение 25—30 дней.
3. Для приготовления настойки 10 г измельченных корней заливают 100 мл 40% спирта, настаивают 10—15 дней. Принимают по 10
капель 3 раза в день после еды.
4. 20—30% спиртовая настойка для наружного применения.
5. 1 чайная ложка измельченного корня на 1 стакан кипятка,
настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза
в день после еды при кашле как отхаркивающее и успокаивающее,
при гипертонической болезни I—II стадии в течение 7—10 дней.
6. Мазь. 1 часть сока корня и 4 части ланолина или сливочного
масла тщательно перемешивается. Втирать в больное место при
ревматизме, подагре, межреберной невралгии.
7. Настойку готовить из сухого измельченного корня, сухих
измельченных побегов на 40% спирте в соотношении 1:10. Принимать по 10—20 капель с водой, 2—Зраза вдень при отеках различного
происхождения, болях в области сердца, мигрени, повышенной
нервной возбудимости, эпилепсии, злокачественных новообразованиях.
8. Мазь: 2 чайные ложки настойки переступня перемешать с 0,25
стакана свиного сала или подсолнечного масла. Прикладывать к
больным местам или втирать в кожу при подагре, ревматизме.
24
ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ (КУДРЯВАЯ) — Petroselinum crisoum
(Mill-) Nym. (Petroselinum sativum Hoffm.)