Просвирник лесной — Malva silvestria L. — μαλάχη. VH.7.2 овощ; требует варки; VII.8.1 стебель стелется по земле.
Народная этимология поставила название этого растения в связь с μαλακός — «мягкий». Греческие врачи употребляли его как мягчительное средство.
Просо воробьиное синее — Anagallis caerulea Schreb. — κόρχορος. VII.7.2 овощ; листья, как у базилика; горечь его вошла в пословицу.
Просо настоящее — Panicum miliaceum L. — κἐγχρος. I.11.2 зерна в пленке; IV.4.10 рис выбрасывает метелку, как и просо; IV.8.10 семена нильского лотоса похожи на просо; IV.10.3 семена кувшинки белой немного крупнее проса; VIII.1.1 яровое; стоит особо от злаков и от бобовых; VIII.2.6 когда поспевает; VIII.3.2 стебель; VIII.3.3 цветок; VIII.3.4 очень урожайно; VIII.7.3 так же как и могар, не нуждается в обильной поливке; сравнение с могаром; VIII.9.3 почему можно было бы думать, что оно истощает землю; VIII.II.1 зерно сохраняется хорошо; VIII.11.6 особенно хорошо сохраняется в гористых местах.
Птицемлечник зонтичный — Ornithogalum umbellatum L. — βολβίνη. VII.13.9 принадлежит κ ta bolbide.
Пузырник древовидный — Colutea arborescens L. — κολυτἐα. III.14.4 описание.
Пупавка хиосская — Anthemis chia L. — ἄιιθεμον. I.13.3 цветки прикреплены к верхушке семян; VII.8.3 листья сидят на стебле; VII.14.2 цветение начинается с верхушки; цветки и семена; разные виды.
Ἄνθεμον — уменьшительное от ἄνθος: «цветочек».
Пшеница летняя — Triticum aestivum L. — πυρός. I.5.2 «кора» волокнистая; I.6.5—6 корни многочисленные и мочковаты; I.11.2 зерна в пленке; I.11.5 каждое зерно прикреплено особо; ΙΙ.2.9 по рассказам, иногда превращается в ячмень; ΙΙ.4.1 превращается в плевел опьяняющий; дикая пшеница превращается под влиянием ухода в культурную; IV.4.9 растет в Индии; IV.10.3 вкус семян белой кувшинки пресный, как пшеничных зерен; VIII.I.1 в списке хлебных злаков; VIII.1.3 сеют рано, но позже ячменя; VIII.1.4 поздно сеется только один ее вид; VIII.1.5 прорастает на 7-й день; VIII.2.1 как происходит прорастание; VIII.2.3 сначала появляется один листик; описание корней; VIII.2.6 когда пшеница поспевает; VIII.2.7 время жатвы в Элладе и в Египте; VIII.3.2 стебель; VIII.4.1—2 подробное сравнение с другими хлебными злаками; VIII.4.3—5 различные виды пшеницы; VIII.6.1 когда сеять; VIII.6.4 подходящая почва; VIII.6.5—6 дождь вредит пшенице, когда она в цвету и когда она поспела, но меньше, чем ячменю; VIII.7.1 по рассказам, при известных условиях превращается в плевел опьяняющий; VIII.7.4 что происходит с пшеницей в Фессалии и в Вавилоне, если молодые всходы скашивают или спасывают; VIII.7.5 во многих местах появляется сама собой на том месте, где была посеяна в прошлом году; VIII.8.2 разница в количестве муки, даваемой пшеницей; VIII.8.3 вырождается в плевел опьяняющий, а может быть, этот последний растет исключительно в пшенице; VIII.9.1 истощает землю больше остальных хлебных злаков; VIII.10.1 вредители; VIII.10.2 ржа на пшенице; VIII.ГО.З влияние погоды; VIII.10.4 вредители, объедающие пшеницу; VIII.II.1 сохраняется лучше, чем ячмень; VIII.11.3 уборка хлеба, еще не совсем поспевшего; VIII.11.7 посыпание зерна особым видом земли, практикуемое в некоторых местах, сохраняет зерно, но делает его хуже для употребления; в Вавилоне зерна на току прыгают; причина этого.
Сорта пшеницы, упоминаемые Феофрастом:
«египетская» — VIII.4.3 в списке разных видов пшеницы; VIII.4.6 плевел опьяняющий в ней не растет — πυρός ὀ Αἰγύπτιος;
«александрийская» — VIII.4.3 — πυρός ὀ Ἀλεξανορειος;
«ассирийская» — VIII.4.3 — πυρός ὀ Ἀσσύριος;
«беотийская» — VIII.4.5 самое тяжелое зерно — πυρός, ὀ Βοιώτιος;
«фракийская» — VIII.4.3 на зерне много покровов — πυρός Θράκιος;
«ячная» (kachrydies) — VIII.4.3 толстый стебель — πυρός ὀ καχρυδίας;
«ячменка» — VIII.2.3 ветвистая — πυρός ὀ κριθανίας;
«лаконская» — VIII.4.5 зерно легковесное — πυρός ὀ Λακωνικός;
«ливийская» — VIII.4.3 колос показывается скоро; толстый стебель — πυρός ὀ Λιβυκός;
«понтийская» — VIII.4.3—5 самое легковесное зерно; VIII.4.6 плевел опьяняющий в ней не растет — πυρός ὀ ποντικός;
«хлебная» — VIII.2.3 ветвистость — πυρός ὀ σιτανίας;
«сицилийская» — VIII.4.3; VIII.4.5 с мая тяжеловесная изо всех ввозимых в Элладу пшениц; VIII.4.6 плевел опьяняющий в ней почти не растет, особенно в акрагантской; сорняк, ее засоряющий, это melampyron — πυρός ό Σικελός;
stlengys — VIII.4.3 — πυρός ὀ στλεγγυς.
«Пятилистник» — лапчатка ползучая — Potentilla reptans L. — πεντάφυλλον, πενταπετἐς. IX.13.5 описание.
Греческое название составлено из двух слов: (πἐντε — «пять», φύλλον — «лист»): черешковые листья этой травы состоят из пяти листочков.
Ракитник эолийский — Cytisus aeolicus Guss. — κολοιτία. I.11.2 дерево на Липарских островах; семена в стручках; III.17.2 описание.