Я часто предлагаю самим переубедиться какая огромная разница от воздействия на организм карамельного и белого сахара, нужно просто их по очереди съесть. Если скушать одну столовую ложку белого сахара, в ту же минуту ощутимо падает активность, может появиться вялость, желание сесть или прилечь. А вот если скушать одну столовую ложку карамели, все происходить совсем наоборот, физиология и ментальность активизируется, появляются силы, желание двигаться, в глазах светлеет. Факты на лицо, как сила кислотности желудка и ферментативные процессы в организме влияют на физиологию и ментальность человека. В Китайской медицине так и говориться, что при достаточной Ци желудка, человеку хочется петь, танцевать и взбираться на вершины (строить планы и достигать целей). Но как только желудок слабеет, человек хочет лежать, молчать, возникает уныние и беспокойство, зависть, недовольство и даже депрессия.
Кислотность желудка является гарантом живости человека, и ее ежедневно нужно холить и лелеять, а не нагружать пищей с излишком желатина, клейковины и белого сахара. Карамельный сахар или сироп очень полезные для жизни и здоровья человека, они являются уже готовым ферментированным продуктом, который поддерживает силу желудка и всего пищеварительного процесса.
Глава 4
Излишек информации очень снижает силу пищеварительных процессов
Желудок вмещает в себя все, что мы имели, имеем и желаем иметь, если человек доволен тем, что имеет, тогда желудок чистый и работает без сбоев. Недовольство нарушает все пищеварительные процессы в желудке, тогда возникает несварение, причина всех внутренних заболеваний.
СМИ и интернет перегружает сознание современного человека, происходит информационное несварение, которое совместно с излишком желатина, клейковин и белого сахара вызывают загрязнение организма и возникновению всех внутренних заболеваний.
Поток современной информации перегружен негативом, что вызывает у людей беспокойство, недовольство, страхи и прочее. А с другой стороны люди видят красивые картинки из жизни богатых людей, начинают завидовать, злиться и ненавидеть свою ущербную жизнь. Где же здесь взяться удовлетворению…
Да, если бы человек мог жить на природе, развивать свои таланты, не пользоваться гаджетами и не смотреть телевидение, тогда не было бы информационного перегруза, пищеварение могло бы работать как часики, но мы живем в современном мире и исходя из этого, нужно знать как оставаться здоровым.
Ответ кроется в кулинарии, в умении ферментировать блюда во время готовки, тогда дополнительная порция кислинки будет поддерживать силу желудка, который в наше время берет на себя основной удар. Кушать так, дабы желудок не получал дополнительной нагрузки, это и есть выход из сложившейся ситуации. Перегруз информации выводит все три доши из равновесия, ибо мы не можем не реагировать на нее, и в зависимости от проживаемой нами эмоции, выходит из равновесия та или иная доша. Вата выходит из равновесия из за страсти и излишних желаний (рекламы ежедневно маячат перед глазами), Питта из за гнева и озлобленности (катаклизмы, войны, болезни и прочая информация озлобляет людей), Капха из за отупения, зависти, жадности, обидчивости (мир и жизнь ужасны и несправедливы).
Человеку нужно знать и изучать лишь то, что ему действительно нужно и важно, вся ненужная информация является мусором. Мусор в уме, мусор в теле.
Несварение разделяется на пищевое и ментальное, в наше время обостряются оба, ибо пища не ахти, а наш мозг переполнен ненужной информацией.
Любая информация должна преобразоваться в опыт, иначе она будет крутиться в голове и отвлекать от обычных дел. Если услышанная или увиденная информация не усвоилась, она зависает на стадии переваривания в уме. В головах современных людей полный кавардак, ибо информационный поток гораздо больше, нежели ментальные способности его усвоить.