Аннотация

Учебник. — 2-е изд., перераб. и доп. — Под ред. А.П. Беляева. — М. : ГЭОТАР-Медиа, 2014. — 752 с. — ISBN 978-5-9704-2766-8.

Учебник соответствует программе по физической и коллоидной химии для фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских высших учебных заведений. Изложены основы термодинамики, теория растворов, фазовые равновесия, электрохимия, химическая кинетика, гомогенный и гетерогенный катализ, основы молекулярной спектроскопии, физикохимия поверхностных явлений, свойства коллоидных систем, аэрозоли и порошки, суспензии и эмульсии, поверхностно-активные и высокомолекулярные вещества. Показано значение физической и коллоидной химии для фармации.

Учебник предназначен студентам фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских вузов.

Рекомендовано ГБОУ ВПО «Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова» в качестве учебника для студентов учреждений высшего профессионального образования, обучающихся по специальности 060301.65 «Фармация» по дисциплине «Физическая и коллоидная химия».

Содержание
Use the arrow to expand or collapse this section
Термодинамика
Нулевой и первый закон термодинамики. Термохимия
Энтропия. Закон возрастания энтропии. Третий закон термодинамики. Термодинамические потенциалы
Растворы неэлектролитов
Термодинамика химического равновесия
Фазовые равновесия
Равновесие фаз. Однокомпонентные системы
Бинарные системы. Коллигативные свойства
Бинарные системы. Фазовые равновесия. Многокомпонентные системы
Многокомпонентные системы. Закон распределения
Методы анализа и разделения
Электрохимия
Растворы электролитов и ионные равновесия. Слабые электролиты
Сильные электролиты. Растворы электролитов и ионные равновесия
Равновесные электродные процессы
Неравновесные электродные процессы. Электролиз. Полярография. Амперометрическое титрование
Электрическая проводимость растворов
Введение в спектроскопию
Элементы квантовой химии
Взаимодействие электромагнитного излучения с веществом
Элементы статистической термодинамики и современных методов расчета термодинамических величин
Химическая кинетика и катализ
Кинетика химических реакций
Катализ
Поверхностные явления
Термодинамика поверхностных явлений
Адсорбция
Хроматография
Коллоидное состояние вещества. Дисперсные системы
Природа и классификация дисперсных систем
Молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем
Оптические свойства дисперсных систем
Электрический заряд коллоидных частиц. Электрокинетические явления
Методы получения и очистки коллоидных растворов
Устойчивость и коагуляция коллоидных систем
Классы микрогетерогенных систем
Поверхностно-активные вещества. Коллоидные системы, образованные ПАВ
Высокомолекулярные вещества и их растворы
Получение и свойства ВМС
Реологические методы исследования дисперсных систем
Структурно-механические свойства и реологический метод исследования дисперсных систем
Литература

Литература по термодинамике, физической и коллоидной химии и смежным вопросам