Когда ребенок подолгу ковыряется в тарелке, отказывается сегодня есть то, что еще с удовольствием уплетал вчера, не стоит говорить о капризах. Для начала признайте, что аппетит может меняться, могут эволюционировать и вкусы. Если с ростом ребенка все нормально, нет смысла раздувать проблему; и если при этом подсчитать, что ребенок съел в течение недели, то чаще всего оказывается, что этого количества пищи более чем достаточно для его развития. Увы, чаще всего этими словами родителей успокоить не получается…
С одной стороны, одни правы, так как вопросы питания всегда были и будут щекотливыми. Начиная с рождения принятие пищи или отказ от еды – это наиболее эффективный способ, с помощью которого ребенок может выразить свое согласие или несогласие, свою радость или недовольство, свое желание или отказ выполнить просьбу взрослых. Для него употребление пищи – это не просто питание, это ключевой эмоциональный момент в общении. Такая тенденция сохраняется даже годы спустя: отказываясь есть так, как того требует его мать, ребенок пытается бессознательно выразить то, что у него пока не получается сформулировать словами.
Причины отказа
Почему ребенок так плохо себя ведет за столом? Тому может быть много причин.
✓ Не хочется есть. Возможно, он просто недоволен тем, что вы не дали ему доиграть? Или он хорошо перекусил утром? Не важно – вечером поест больше. Если вы будете настаивать, открыто демонстрируя свое беспокойство, временное явление перерастет в привычку устраивать за столом истерику.
✓ Ему не нравится пища: подобно вам, у него свои вкусовые предпочтения. Он учится узнавать пищу, тренирует свои вкусовые рецепторы, меняет свои предпочтения, пробует что-то новое… Если вы хотите избежать бесконечных конфликтов, старайтесь учитывать его вкусы. Он не обязан в 3 года есть все подряд! Что касается тех, кто с удовольствием ест все, то тут играет свою роль скорее вопрос воспитания, причем каждые родители в зависимости от того, как были воспитаны сами, делают свой выбор. Исследования показали, что одни дети более чувствительны к вкусу, чем другие, причем подобная тенденция сохраняется и у взрослых; а у тех, кто в детстве доставлял за столом больше всех проблем, больше шансов с годами стать любителями хорошо покушать!
К этой категории причин выборочных отказов можно отнести детей, которые систематически отказываются есть мясо, молочные продукты, свежие овощи… В этом возрасте немало детей с большой неохотой едят пищу в виде пюре. Все это нормально и не должно вызывать беспокойства у родителей. Однако если ваш ребенок вообще ничего не любит, тогда дело совсем в другом!
✓ Он хочет привлечь ваше внимание: отказываясь есть, ребенок выводит вас из себя и прекрасно это осознает – таким поведением ему удается задержать вас рядом на некоторое время, порой надолго, если вы решаете дождаться, пока он не вылижет свою тарелку, чтобы ее убрать. За этим отказом нередко прячется потребность в общении. Таким образом ребенок пытается восполнить недостаток, с его точки зрения, внимания. Может, вы очень заняты, у вас мало свободного времени или вы слишком много возитесь с младшеньким? Отказываясь есть, ребенок посылает вам эмоциональный сигнал, причем он будет настаивать, пока вы его не услышите и не ответите на него. Например, если он хочет вам сказать, что после рождения братика вы больше не проводите с ним времени наедине и он чувствует себя отвергнутым, то гораздо важнее убедить его в своей любви, чем заставлять есть горошек.
В столовой
Некоторые дети прекрасно едят дома, однако отказываются проглотить маленький кусочек в столовой – подобное происходит гораздо чаще с теми, кто до детского сада всегда оставался дома. Вкусовые предпочтения людей формируются в семье: ребенок, который всегда кушал только то, что готовила ему мама, привыкает к ее стряпне и оформлению блюд, а также к определенным продуктам.
Порой отказ от еды в садике вообще не связан с тем, что подают детям. Проблема может возникнуть по иным причинам: слишком шумно, строгие воспитатели, сложные взаимоотношения с другими детьми, плохое место в столовой (далеко от друга, например), неприязнь к саду…
Чтобы исправить ситуацию, необходимо понять, что именно выражает ребенок: возможно, все дело в том, что блюда, приготовленные без любви и старания, поданные в неуютной обстановке, не несут для него никакого смысла.
Как быть?
Проблемы с питанием нельзя решить в лоб – надо действовать окольными путями. Иначе говоря: больше заботьтесь о своем ребенке в течение дня и меньше – о том, что он ест, и все начнет приходить в норму. Вот несколько советов.