В научном плане проблема одомашнивания животных сложна и многообразна, исследователи имеют дело с такой древностью, когда не было письменности. Поэтому к изучению привлекались разные методы: археологический (раскопки древних стоянок человека), палеонтологический (изучение вымерших животных по костным остаткам), этнографический (изучение быта народов, стоящих на разных уровнях развития), краниологический (изучение черепов, как менее изменчивых), сравнительно-зоологический и др. Огромную ценность представляют наскальные рисунки того времени. Для изучения проблемы предпринимались многочисленные экспедиции, в том числе и советскими учёными. К настоящему времени установлены время и место (очаги) одомашнивания, дикие предки животных, прослежено их постепенное изменение в неволе. Всё это не только служит пониманию общебиологических законов эволюции животного мира, но и вооружает умением управлять эволюцией наших домашних животных в процессе породообразования.
К сожалению, великий коллективный подвиг людей неолита, результатами которого пользуется нынешнее человечество, в полной мере осмыслен и должным образом оценён пока только узким кругом специалистов.